学习寿司哪里好

如题所述

建议去正规的专业的烹饪学校学习会比较的好些,老师手把手的教,一对一辅导自己可以亲自动手操作,真材实料,只有在专业的地方学出来才能对口味有所确保。

日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。

另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。


扩展资料

关于寿司的起源众说纷纭,在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品,但形态却不同。日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主,配上芥末、辣根、酱油、醋。

而在中国沿海有一种利用糯米、蛋黄、脆皮、花生、蔬菜、熟虾仁做成的圆柱形饭团,叫做糍饭棒,用一层熟面皮包裹,方法和握寿司有点像,但是材料和形状不同。相传糍饭棒来自春秋时期的越国,属于古越民的传统美食。

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第1个回答  2020-09-11

要学习的话,就要选择一个专业的寿司培训学校,才能学到更全面的技术,现在的话,学习寿司这块真的是多不错的, 学好了不仅就业容易,而且创业各方面也是容易的。有时间可以好好地去学校学习一下,有前途的。

寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),原本是咸鱼的意思。“寿司”这一名称,是由于在祝贺的酒席上,「すし」被大家极力称赞,认为是“掌管寿命”的事物,所以就作为「すし」的假借字从江户末期开始使用。

第2个回答  2019-10-15
学寿司哪里好?
这个问题是广大寿司爱好者一个比较困扰的问题,要根据你自身的情况进行合理的安排,学寿司也是一样的!
下面我就给大家列出以下几种情况:

1、手里有充足资金,想马上创业的青年。假如你手里有个十几二十万的,你很想创业,并且你也有一定的见识和胆识,有一定的人脉。我建议有想法就马上做!你不做,连成功的机会都没有。尤其是男人,更加要敢闯敢拼!男人肩上的责任很重大,光靠打工赚钱养家糊口,很难让一家人过上幸福的日子!貌似有些扯远了,不好意思!现在回到正题。你手里有充足的资金,假如你还去寿司店做学徒,你会不会觉得特别浪费时间?去寿司店做学徒,没个一年半载的,很难学到真正的技术的。况且你还要讨好师傅,要不然,别人也不情愿将自己的拿手活儿传授给你!所以我建议,直接去正宗寿司培训机构学习。你想想看,你从学院毕业了就直接开店赚钱了,做学徒呢?还要浪费一年半载的。你用做学徒这一年半载的时间去开店赚钱,除开学费了,还能够远远比你做学徒赚的钱多!

2、手里没有资金,想创业的青年。这种呢情况呢,我的建议当然要去寿司店做学徒了!短期不能自己独立创业,去寿司店学习经验,还能赚钱。等时机成熟了,再去实现自己的想法,经验也有了,钱也赚了点儿,一举两得,一箭双雕呀!

3、手里不管有没有资金,都不想创业的青年,想安逸点儿过日子的。这种,我也建议直接去寿司店去上班,做自己喜欢做的事情,也挺好。说不定,你一直在这家寿司店好好做,老板给你干股份也是有可能的。毕竟,人各有志,走的路不同,得到的也自然不一样!

希望各大爱好寿司、爱好日本料理的人士,在事业上步步高升本回答被网友采纳
第3个回答  2020-05-08
现在很多朋友想做料理店寿司店但是不知道去哪里学习更靠谱,其实学习韩式料理、日本寿司就要选择专业培训学校,跟着专业老师学习,在专业培训学校学习是很系统全面地,学习有保障。学习韩式料理日本寿司可以去海南新东方烹饪学校。
海南新东方韩式料理班,日本寿司培训班都有专门的名厨老师手把手培训,可以去了解。
第4个回答  2019-10-16
要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面,
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