红烧大肠怎么做法大全

如题所述

步骤
红烧大肠的做法步骤11.处理掉肥油并清洗干净的大肠入锅,加适量清水和料酒、姜䓤、小红椒煮15分钟
红烧大肠的做法步骤22.咸菜浸泡一会
红烧大肠的做法步骤33.把大肠切段、咸菜切丝,再备好姜蒜、小红椒、八角
红烧大肠的做法步骤44.起锅,加油加入咸菜爆炒,中途加少许白糖
红烧大肠的做法步骤55.咸菜装盘
红烧大肠的做法步骤66.炒锅再次加油,把姜蒜、八角和小红椒入锅煸香
红烧大肠的做法步骤77.倒入大肠,加少许盐
红烧大肠的做法步骤88.少许白糖
红烧大肠的做法步骤99.煸炒至微焦
红烧大肠的做法步骤1010.淋入酱油
红烧大肠的做法步骤1111.红烧15分钟
红烧大肠的做法步骤1212.盛入装有咸菜的盘中
红烧大肠的做法步骤1313.美味的红烧大肠完成!咸菜也很棒哦
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第1个回答  2020-10-05

猪大肠用苏打粉洗净,放入葱姜蒜辣椒,精盐鸡粉,蚝油生抽老抽炒香。

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