化疗病人吃什么好

如题所述

化疗时,病人饮食应以高热量、高蛋白为主,如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等,这样才能起到辅助治疗作用。饮食要多样化,注意膳食搭配,以期各种营养成分相互补充,提高机体免疫力。如有五心烦热、阴虚症状时,应食银耳粥或用西洋参0.15克浸泡当茶饮。在经济条件允许情况下,可炖服甲鱼汤。烹调要注意色、香、味,最好是蒸、煮、炖,不吃或少吃烟熏、炸、烤食物,少吃腌渍食品,不吸烟、不饮酒,酒精能使许多致癌物活化,使免疫功能降低。化疗病人的主食可根据饮食习惯、口味,选食包子、饺子、馄饨、面条等。胃口差的病人可少食多餐。
对恶心、呕吐、胃口差的病人,可服用芳香开胃的中药:玫瑰花9克、月季花6克、藿香9—12克、佩兰叶6克、橘皮9克、佛手10克、白豆蔻9克;对食欲不振的病人可服用助消化中药:山楂12克、谷芽12克、麦芽12克、鸡内金12克;对两胁胀满、腹部隐痛、肝气不舒的病人可服用舒肝解郁中药:香附9克、广木香6克、柴胡9—12克、广郁金9克、川楝子9—12克。以上中药每天早晚各服一次。
近年来,经研究发现,在蔬菜中含有丰富的抗癌物质,如卷心菜、大葱、大蒜、白萝卜等,应多吃些富含β胡萝卜素、维生素C、维生素A的食物。胡萝卜素是清除“自由基”的有效物质之一,具有较强的抗癌作用。β胡萝卜素和维生素C,主要存在于绿色蔬菜的根、茎、叶,如芹菜、菜花、菠菜、韭菜、生菜、蒜苔、胡萝卜、洋葱头、西红柿等。已有文献报道,大豆中含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E、磷脂及不饱合脂肪酸、大豆皂苷等丰富营养物质。硒的抗癌作用已为世界所瞩目,含硒的食物主要有肉、肝、肾、蘑菇、大蒜、海带、紫菜、虾皮等。化疗时如无腹胀反应,可食薯类,因土豆、甘薯中含有丰富的淀粉、多种维生素和矿物质。菌类食品如香菇、蘑菇、木耳,对提高机体的细胞免疫功能有特效,还可以抑制或消灭癌细胞。
根据不同的季节及饮食习惯,化疗患者可选用富含维生素C和维生素A的水果,如西瓜、香蕉、苹果、橘子、桃、菠萝、杏、橙子、山楂、草莓、猕猴桃、刺梨等。为了帮助肾脏排除癌细胞释放的有害物质,同时补充体液损失,增加水分供应,还可饮用绿豆汤、牛奶、豆浆。如出现白细胞下降,血小板减少,可食红枣、红小豆粥、水煮花生米或炖乌鸡、阿胶、清煮血豆腐,尤其阿胶是滋阴补血的佳品。还可将甲鱼壳灸成灰后,用黄酒吞服。
化疗时,心理疗法也不可忽视,病人的心理作用可使机体的机能状态发生变化,进而影响机体对药物的反应。
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第1个回答  推荐于2017-10-11
一、化疗病人饮食指导:
1、化疗前病人的饮食护理:宜进食苍术云苓炖猪肝、香菇炖凤爪、绿豆薏米汤、红枣白果炖乌骨鸡、补气益血汤、阿胶浆等,红枣、淮山、芝麻、桂圆、牛奶、虫草、人参、枸杞、
2、化疗期间病人的饮食护理:
(1)出现消化障碍,如胃脘痞闷、食欲减退、恶心、呕吐、腹泻等脾胃不运症状时,则宜喝粥、汤面、汤粉、面包。
(2)出现骨髓抑制时,如白细胞和血小板下降,头昏,倦怠乏力,心慌气短,脱发等全身衰弱、气血不足等表现,则宜补充瘦肉、鱼、菠菜、桂圆等。 (3)化疗中如出现发热、口渴多饮、口腔炎、口腔溃疡、胃口差、胃脘灼热、大便干结、尿黄、舌红、无苔等热毒伤阴症状,则宜多吃水果、绿色蔬菜、并且补充各种微量元素。
3、化疗期后病人的饮食护理: 白细胞下降时,宜补充动物肝脏、胎盘、骨髓、猪脚爪、瘦肉、鱼类、大枣、桂圆、蘑菇、赤豆、甲鱼、菇类等。 二、放疗病人饮食指导: 放疗病人常出现口干、咽痛、吞咽困难等,可用半流质饮食,如稀饭、红枣粥、面包、面条等,配以营养丰富的肉、鱼、蛋、豆类、蔬菜,一天可用1~2次点心,如牛奶冲鸡蛋、菠菜肉末面片、藕粉、白木耳汤、面条、蔬菜等。本回答被提问者采纳
第2个回答  2010-05-20
  肿瘤属于消耗性疾病,化疗后,在肿瘤病人中营养不均衡,营养不良是常见的.因此,增进食欲,加强营养对肿瘤病人的康复十分重要.日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到移样化,多吃高蛋白,多维生素,低动物脂肪,易消化的食物及新鲜水果,蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰,烤,腌泡,油炸,过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡.

  在化疗过程中,会出现一些毒性反应,这是因为抗癌药物在杀死癌细胞的同时,也对正常细胞造成一定的损害.尤其会出现骨髓造血系统功能障碍,白血球下降,血小板减少等,这是最常见的副作用之一.血色素有时也下降,有时会出现口腔溃疡,脱发,甚至由于药物过敏而出现皮肤色素沉着,这常发生在四肢及输液注射的部位.同时还会伤害肝脏,肾脏,往往常受累于胃肠系统.有的病人一用上化疗药,毒副作用便随之而来,如厌食,恶心,呕吐,腹痛,腹泻,严重者会引起脱水,致使营养“入不敷出”,出现疲乏无力,精神萎靡不振等.因而加重病情,使病人“望药”生畏,无法将疗程坚持下去,错过了治疗机会.

  为了使化疗能顺利进行,在药物治疗的同时,应配合丰富的营养食物,以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性.化疗时,病人饮食应以高热量,高蛋白为主,如鸡,鸭,鱼,虾,瘦肉,鸡蛋等,这样才能起到辅助治疗作用.饮食要多样化,注意膳食搭配,以期各种营养成分相互补充,提高机体免疫力.如有五心烦热,阴虚症状时,应食银耳粥或用西洋参0.15克浸泡当茶饮.在经济条件允许情况下,可炖服甲鱼汤.烹调要注意色,香,味,最好是蒸,煮,炖,不吃或少吃烟熏,炸,烤食物,少吃腌渍食品,不吸烟,不饮酒,酒精能使许多致癌物活化,使免疫功能降低.化疗病人的主食可根据饮食习惯,口味,选食包子,饺子,馄饨,面条等.胃口差的病人可少食多餐.
  生活护理:
  近年来,经研究发现,在蔬菜中含有丰富的抗癌物质,如卷心菜,大葱,大蒜,白萝卜等,应多吃些富含β胡萝卜素,维生素C,维生素A的食物.胡萝卜素是清除“自由基”的有效物质之一,具有较强的抗癌作用.β胡萝卜素和维生素C,主要存在于绿色蔬菜的根,茎,叶,如芹菜,菜花,菠菜,韭菜,生菜,蒜苔,胡萝卜,洋葱头,西红柿等.已有文献报道,大豆中含脂肪,蛋白质,矿物质,维生素E,磷脂及不饱合脂肪酸,大豆皂苷等丰富营养物质.硒的抗癌作用已为世界所瞩目,含硒的食物主要有肉,肝,肾,蘑菇,大蒜,海带,紫菜,虾皮等.化疗时如无腹胀反应,可食薯类,因土豆,甘薯中含有丰富的淀粉,多种维生素和矿物质.菌类食品如香菇,蘑菇,木耳,对提高机体的细胞免疫功能有特效,还可以抑制或消灭癌细胞.

  根据不同的季节及饮食习惯,化疗患者可选用富含维生素C和维生素A的水果,如西瓜,香蕉,苹果,橘子,桃,菠萝,杏,橙子,山楂,草莓,猕猴桃,刺梨等.为了帮助肾脏排除癌细胞释放的有害物质,同时补充体液损失,增加水分供应,还可饮用绿豆汤,牛奶,豆浆.如出现白细胞下降,血小板减少,可食红枣,红小豆粥,水煮花生米或炖乌鸡,阿胶,清煮血豆腐,尤其阿胶是滋阴补血的佳品.还可将甲鱼壳灸成灰后,用黄酒吞服.

  化疗时,心理疗法也不可忽视,病人的心理作用可使机体的机能状态发生变化,进而影响机体对药物的反应.为了完成化疗的“持久战”,病人一定要将食疗和心理疗法融于药物治疗之中,以达到理想的治疗效果.?
第3个回答  2013-10-16
癌症作为一种恶性疾病,目前对癌症的治疗大多是手术加放化疗,而化疗就是控制、清除癌细胞的治疗过程,在这个过程中容易出现多个毒副作用,如:疲劳、恶心、呕吐、口干喉痛、皮肤瘙痒、食欲不振、厌食、腹泻或便秘、脱发、白细胞下降,免疫力降低,甚至会出现血红细胞减少等症状,以至于化疗无法进行下去。这时就需要帮助患者增强抵抗力,化疗期间吃什么好就很重要了。 1、饮食需清淡,搭配蔬菜水果 定时定量、少食多餐。癌症病人普遍食欲不佳,所以饮食应注意增加食品花样,保证色香味俱全,清淡可口,这样有利于提高食欲。部分病人味觉异常,食欲很差,可进少量的腐乳。也可适当服些健脾和胃之类的中药和助消化药。 尽量减少糖食品的摄入。研究表明,癌细胞的能量主要来源于糖,癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。所以应减少糖类摄入。但不是禁用,因为糖也是人体必需的营养物质。 采用科学的烹饪方法。病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主,调味应低盐清淡,不食霉变食物,热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物,寒症忌寒凉冰冻食物。 2、不同体质的肿瘤病人需要进食不同食物辅助治疗 中医讲究药食同源,食物同药物一样,有寒、热、温、凉四气,酸、苦、甘、辛、咸五味。食物的气味、归经决定了食物的不同作用,因而不同体质的肿瘤病人需要进食不同的食物起到辅助的治疗作用。 在放疗期间或放疗后,如果病人出现照射反应,可食用一些滋阴之品,如绿茶、藕汁、杏仁、无花果、蜂蜜、海参、鲫鱼,同时禁食辣椒等香燥、辛辣的食物;如果病人在化疗期间或化疗后出现白细胞下降,宜补充瘦肉、鱼类、大枣、桂圆、赤小豆、鹌鹑、蘑菇、甲鱼、核桃等能抗癌和升高白细胞的食品;病人出现食欲不振、消化不良、便溏等症时,可给予健脾胃之食物,如薏米、山楂、淮山、大枣、陈皮、猕猴桃、泥鳅、胖头鱼、塘鱼、草鱼,以减轻化疗副作用。 3、放化疗后结合专业的抗化疗药物能有效控制毒副作用产生 然而即使再周全的食疗也只起到辅助作用,要有效改变化疗副作用的影响,只有结合专业的抗化疗药物才能有效控制毒副作用产生。 药理研究证明,灵芝具有抗肿瘤及抗放化疗毒副作用,其主要功效成分为灵芝多糖和灵芝三萜,两者在灵芝制剂中含里的多少,直接决定了效果好坏。灵芝孢子粉是灵芝的种子,凝聚了灵芝体所有的精华部分,其药用价值要高于灵芝体数倍,这也是灵芝一旦喷发完孢子粉后,药用价值会大大降低的原因所在。医用级灵芝孢子粉是对普通型破壁灵芝孢子粉的再浓缩,通常功效含量要提升10倍以上,多糖加三萜总含量达到30%,这一含量可以达到实验临床的含量水平,因此是一种专业的抗肿瘤、抗放化疗灵芝产品。能进一步提升病人的抗肿瘤免疫力,并与针对肿瘤部位、癌细胞病理类型的中药协同应用,可消除患者乏力、头晕、心悸等症状,并抑制肿瘤的扩散转移,稳定病情。其缺点是治疗费用比较高昂,一般每克在二十元以上,另一问题是医用级孢子粉技术至今并无多少企业掌握,因此也不容易找到真正的医用级灵芝孢子粉。 推荐阅读链接 中医“扶正祛邪”与灵芝孢子粉抗肿瘤机制
第4个回答  2014-09-04
1.食物要少而精:化疗期间会出现恶心呕吐腹泻、食欲不振等症状,多数人食量较少。因此食物选择应是高质量蛋白质,高热量食品多样交替,坚持进食,病人因呕吐食物摄入量不够时,可从静脉辅助葡萄糖、氨基酸、蛋白等。 2.多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物。医学研究证明,维生素C能增强细胞中间质功能,是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障。增强全身抵抗力,抑制癌细胞的增生。许多蔬菜水果,如西红柿、山楂、橙子、柠檬、大枣等,含维生素C比较丰富,应多食用。 3.少食多餐,在三餐之外可增加一些体积小热量高营养丰富的食品,如巧克力,面包干,蛋类制品。进餐时避开化疗药物作用的高峰。如静脉化疗最好空腹时进餐。 4.对症调理饮食:饮食中增加一些调味品,使食物味道鲜美,增进食欲。进食后易呛食,可食少渣流食。 参考资料:《健康与疾病的营养270个怎么办》
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