杀完后的甲鱼，如何储存？最长能放多长时间？

Question

如题所述

Answer 1

可以放到冰箱中冷冻储存。可以保存3个月左右。

甲鱼是高蛋白食物，食用后可以提供较高的营养素成分，如果是短期的冷冻保存，不会影响其蛋白质的含量，但时间过久，有可能食用后营养价值会降低。

扩展资料：

甲鱼是寒性的。

有滋阴清热，补虚养肾，补血补肝的功效，适宜身体虚弱者食用。

但是，正因为甲鱼寒性，肝病患者忌食；患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用；失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。

百度百科-甲鱼

Answer 2

可以放到冰箱中冷冻储存。可以保存3个月左右。

甲鱼是高蛋白食物，食用后可以提供较高的营养素成分，如果是短期的冷冻保存，不会影响其蛋白质的含量，但时间过久，有可能食用后营养价值会降低。

生活环境

甲鱼主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。

甲鱼是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸，所以在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼的生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，甲鱼即可迅速潜入水底淤泥中，所以养鳖场或养鳖池的环境一定要保持安静。甲鱼如果经常受到惊吓，对其生长繁殖都是很不利的。

鳖为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类，蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体(因追不到鱼)，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。

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Answer 3

杀死的甲鱼，可以放到冰箱中冷冻储存。冷冻储存的甲鱼，可以保质半年。
储存方法：
1、首先，将甲鱼杀死后迅速擦干水份。

2、然后，将甲鱼用保鲜膜、或者保险箱密封。
3、最后，将密封好的甲鱼放置到冰箱冷冻中储存即可。
储存甲鱼的小技巧：
1、首先，将甲鱼捆绑好，放入冰箱冷藏室底部盘内(温度控制在10℃以下)，3～4小时后将盘向上挪一格，直至最上层。
2、待甲鱼的四脚全部缩回、用手触摸它也不动弹时，便可将它身上的绳索解开，在其身上盖一张黑纸或纸板。
3、这样，甲鱼便处于“冬眠”状念。何时需要食用，便将甲鱼拿出，待其完全苏醒后，即可宰杀食用。
甲鱼：含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分。它分解后可以产生组氨，组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状。死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨，人体食用死亡的甲鱼，就会引起食物中毒。所以，甲鱼最好即杀即食。

Answer 4

放冰箱里是3个月，杀了马上擦干水，用塑料袋装好，包好，马上放进去。

Answer 5

必须放到冰箱的冷冻室。千万不要放到冷藏室。一周之内尽量的吃掉。不要放太长的时间。他就不新鲜了。