新鲜榨菜怎么做好吃

如题所述

榨菜肉丝面 做法:1.榨菜切碎备用,瘦肉切丝备用,葱姜少许
2.起锅烧热油放入葱姜肉丝翻炒,待肉丝变色加入榨菜,翻炒均匀后放入酱油,料酒,食盐翻炒,加适量水煮开锅,再焖煮一会儿
3.把煮好的面条捞入碗中,把炒好的榨菜肉盖在面上
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第1个回答  2020-12-28
新鲜的榨菜可以炒着吃 用榨菜炒火腿肠 放在一起炒着吃,特别好吃 我经常做
第2个回答  2020-12-28
榨菜是喝粥的绝配,味道咸香酸辣,吃了很开胃,它除了直接吃,还可以拿来炒着吃。榨菜最经典的搭配就是炒肉丝了,榨菜炒肉丝是最经典的一道下饭菜。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-12-28
大头菜洗干净切细条加入盐腌制两个小时,杀去水分后挤干,凉晒至七八成干时加入辣椒面、花椒粉、五香粉、白糖抓拌均匀就可以了。
第4个回答  2020-12-28
榨菜肉丝最好吃了,早餐很不错的选择
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