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黄豆怎么煮最有营养?
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第1个回答 2019-05-16
泡几个小时再搞成豆浆煮到刚刚沸腾就关火~~
第2个回答 2019-05-21
黄豆干炒后,耐嚼味香,是下酒良菜。如要煮着吃,单煮不好吃,一般拿来煮汤或炖肉,且要慢火,时间久,因此一般要跟难熬的东西炖,如排骨、猪脚等。若要加快速度,可先把黄豆泡胀。这样黄豆就能跟其他材料相互吸收,营养而味美。
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黄豆
鸡脚汤的做法?
答:
首先要浸泡好黄豆。要把黄豆清洗干净,放入一个空碗里,加入足量的清水,浸泡4个小时左右
,这样黄豆会膨胀变大一些,熬制黄豆就容易煮一些。 第二步熬制黄豆。把浸泡好的黄豆倒入一个砂锅里,加入足量的清水,先开大火煮开之后,调小火熬煮慢炖40分钟左右。 第三步处理好鸡脚。在熬炖黄豆的时间里,把鸡脚清理干净,...
黄豆
能
怎么煮
才好吃
有营养?
答:
晚上,用早晨所剩的豆渣加入玉米面,但不要加水,再加适量的苏打粉,做成窝头蒸熟后食用
。豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,早晨饮用可保证人体对营养物质的需求;豆渣中主要含黄豆中的膳食纤维,用豆渣与粗粮玉米面做成窝头晚上食用,不但能够粗细粮互补,而且能够促进胃肠道的蠕动...
黄豆怎么煮有营养
答:
1、做成豆浆更有营养价值
。2、有关专家介绍,整粒黄豆并不利于消化和吸收,吃黄豆最好是将其磨成豆浆或者做成豆腐食用,这样营养才会更有利于人体吸收。3、黄豆加工做成豆浆、豆腐,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸。食用豆腐,人体对其蛋白质的消化率更是能从一般的65%左右提...
黄豆
的最佳食用方法是什么?
答:
烹饪法:黄豆可以通过煮、炖、炒、蒸等多种方式进行烹饪
。烹饪过程中,黄豆中的抗营养物质会被破坏,而且烹饪还可以使黄豆变得更易于消化。其中,炖煮是最常见的烹饪方式,可以将黄豆炖成豆浆、豆腐、豆腐皮等。搭配法:黄豆中的蛋白质虽然丰富,但是并不全面,缺乏一些必需氨基酸。因此,黄豆最好与一些...
黄豆怎么
做好吃 分享黄豆的美食制作方法?
答:
加入适量的水,煮至肉烂豆烂即可。
黄豆
糊是一种非常
营养
的早餐食品,可以补充人体所需的蛋白质和膳食纤维。首先将黄豆用水泡发,
煮熟
备用。然后将煮熟的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成糊状。最后将黄豆糊倒入锅中,加入适量的糖和牛奶,煮至浓稠即可。
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