如何做烤玉米

Question

如题所述

Answer 1

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收的抑制剂，对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。用于脾胃不健，食欲不振，饮食减少；水湿停滞，小便不利或水肿；高血脂症、冠心病。是超级好味的一款小吃，健康又营养，吃腻了煮玉米的你，不妨来试试。

为你推荐几种烤玉米的方法，希望你和家人喜欢

方法一：

用料：玉米、椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油

做法：

1.水果玉米2根，剥去外皮和玉米须

2.取紧贴玉米的外皮三五片洗净，嫩玉米须洗净，同玉米一起煮开，再煮8—10分钟捞出

3.准备黄油一小块，蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量

4.煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有锡纸的烤盘上

5.将黄油隔水溶化，用刷子均匀的刷在玉米表面

6.并撒适量椒盐，烤箱预热220先烤15分钟

7.取出后，再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。（根据烤箱情况自动调整时间）

8.烤制时注意翻转，均匀受热

方法二：（奶香口味）这个是推荐给我们可能的孩子们的，大爱啊！

用料：甜玉米2根，牛奶少许，蜂蜜少许，玉米油少许。

1.玉米去掉外衣，留一层内衣，入锅煮熟（开锅后大约15分钟即可），取出入凉水浸泡一小会，拿出去掉内衣，沥干水份。蜂蜜加少许凉开水调开。

2.先刷一层牛奶，再刷一层蜂蜜，稍微晾一下，再刷一层玉米油。（牛奶可以多刷几次，这样味道更浓。）

3.玉米放在烤网上，下面垫铺了锡纸的烤盘。烤箱预热200度，中层，上下火30分钟。

方法三：（香辣口味）

用料：玉米2根（最好不用甜玉米，用粘玉米），盐适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，玉米油适量。

1.玉米去掉外衣，留一层内衣，入锅煮熟（锅里加盐，开锅后大约15分钟即可），取出入凉水浸泡一小会，拿出去掉内衣，沥干水份。

2.切成几段，放入容器中，加孜然粉，辣椒粉，玉米油拌匀。排在烤网上，下面垫铺了锡纸的烤盘。烤箱预热200度，中层，上下火30分钟。

希望我的回答对你有所帮助，满意请采纳，谢谢

Answer 2

步骤

1.备好玉米。
2.汤锅加水，将玉米煮至八成熟。
3.将煮好的玉米出锅。
4.放在烤网上，微沥水。
5.在玉米表面刷上一层蜂蜜。
6.入烤箱，调温150度，调时60分钟既可。
7.一份蜜香的蜜烤玉米完成。

Answer 3

可以用卢了

Answer 4

Answer 5

漫步在热闹的夏季夜市，空气中弥漫着诱人的香气，其中一股熟悉的香甜味总是让人难以抗拒——烤玉米。它的香味仿佛有着神奇的魔力，无论你是小孩还是大人，都会被它吸引驻足。今天，我们就来揭秘一下，如何在家制作这道美味。
我们要挑选新鲜饱满的玉米棒。新鲜的玉米粒饱满多汁，烤制后口感更佳。将玉米棒的外衣剥开，除去玉米须，再用清水冲洗干净。
准备工作完成后，就可以开始腌制玉米棒。腌制可以让玉米更有味道，烤制时也不易烤焦。在一个大碗中，加入盐、胡椒粉、孜然粉等调味料，再倒入少许植物油，搅拌均匀。将玉米棒放入碗中，用调料均匀地裹住每一粒玉米。腌制时间至少为30分钟，让玉米充分入味。
时间到了，就可以准备烤玉米了。如果家里有烤箱，我们可以将烤箱预热至200度左右，然后将玉米棒放在烤盘上，放入烤箱中烤制15-20分钟，直至玉米粒变为金黄色，表面略微焦香。
如果没有烤箱，也可以用平底锅来烤玉米。在平底锅中倒入少许植物油，烧热后放入玉米棒，中小火加热，不断翻滚，直至玉米粒变熟。这种方法虽然没有烤箱烤制得均匀，但也能做出美味的烤玉米。
在烤制的过程中，可以根据口味，加入自己喜欢的配料，比如黄油、芝士粉、辣椒粉等。黄油的香气和玉米的甜味完美融合，创造出浓郁的口感；芝士粉的加入会让烤玉米变得更加香醇；辣椒粉则会增添一丝辛辣，让味蕾更加丰富。
烤玉米制作起来简单方便，而且香甜可口，深受人们的喜爱。无论是作为休闲零食，还是作为正餐配菜，烤玉米都是一个不错的选择。如果你也想品尝这道美味，不妨动手尝试一下吧，相信它会让你赞不绝口！