1、父母以身作则不偏食。 不少研究指出，孩子从小的饮食习惯受到父母的影响最大。许多儿保医生认为：想让孩子长得好，不偏食是最基本的原则。只要孩子摄食的食物种类丰富，家长就不必担心孩子缺乏生长所需要的营养素。值得注意的是，父母在为孩子搭配三餐的菜色时，尽量多变化，让孩子从小就多尝试各种食物。 2、不在孩子面前对食物做负面评价。 大人随口一句话，比如，“这个不好吃，这个少吃点……”，会让孩子对特定食物建立特定印象，以后便成为他拒吃的借口。当然，更不要拿食物当做奖励或处罚孩子的工具。 3、教导孩子均衡的饮食观念。 少吃油煎、油炸的东西、菜色选择要均衡、多变化、六大类食物都要摄取等。 4、避免让孩子发胖或节食减肥。 孩子为何会肥胖？这是因为孩子摄取过多热量、脂肪及糖分，造成骨龄的进展比实际年龄快。虽然一开始他们的身高与其他小朋友相比更突出，但是因为生长期提前而且被压缩，未来也不见得能长得高。 不让孩子发胖其实很简单，只要限制他们吃高热量食物如汉堡、炸薯条的次数，及少喝含糖饮料，多些有规律的运动，就不至于有肥胖的问题。 另外，现在一些女孩子受到偶像明星骨感身材的影响，即使体重正常，仍然拚命节食减肥，这样做不但令她们错失长高、发育的机会，更会严重影响她们成年后的健康。 要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物：1、百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的稗益，这是专家们共同的意见。2、动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。3、蛋：各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。4、早餐不能省掉：有许多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事实在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管体重多少，早餐一定要吃。5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的热量，实在危险，不吃零食不行的人，不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。6、量要多而热量要少：每个人都有食欲，大小不同而已，既想满足食欲又要减肥，就该选择此类食物，水果西瓜即是，即使吃得满肚子，却几乎没有热量；蔬菜汤也是。7、维生素的补给：如前所说，维生素是生命的泉源，为了美容及营养，每天要补给充分的维生素。8、、少饮酒：因为酒精的热量很高，取代了脂肪的燃烧作用，体重自然增重。9、多作运动：让多余的能源尽量消耗，存积在体内，会转化成脂肪。10、多吃生菜：如红萝卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未经煮食，养分没有被破坏。许多模特儿都有随时伸手吃食生菜的习惯。
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