第一季有12期，每期一个女嘉宾，一般都是当红女明星，男嘉宾7--9人不等；
第二季有27期，其中20（泰国普吉岛）和27期（巴里岛）是海外特辑，男女嘉宾人数相等，前10几期都是7个，后来变成8个。15期后申大妈因个人问题离开情书。
第三季已经到了第7期，第6期（泰国普吉岛）是海外特辑，每期6个女嘉宾，10个男嘉宾，申大妈复出，第7期千明勋复出！(其实是因为千明勋的个人问题，情书不得已才改版的，我个人认为还不如第二季好看呢！）
情书第三季第六代（夏日泰国特辑）
男嘉宾:
尹正秀 申正焕 金钟民 TIM 李钟秀 李正 李肯 韩庚 李尚元 李勇株
女嘉宾:
裕利 AHYOOMI 徐英姬 林静恩 真妍珠 郑多惠
情书 第三季第07代
主持人：姜虎东
男嘉宾：尹正秀、千明勋、申正焕、金钟民、brian、金基石、金仁石、夏东均、crown j、typhoon
女嘉宾：裕利、皇甫、李智惠、南圭利、金荷灵、solbi
不过在2007年的时候已经停了
现在我们看的都是以前的啊...
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