如果在采购合同中，定义了惩罚措施，则按合同执行。如果没有相应条款，下次签订合同时，可进行补充。
如果确定为供应商责任，且影响非常大，例如导致停产，则应立即召集供应商开会讨论对策，并应向供应商索赔，如导致你们的客户也停产，供应商应承担所有产生的费用。如果供应商说我不做了，则一方面要按照合同追求法律责任，另一方面，要求备选供应商供货（如果没有建立备选，则说明你们的体系不完善）
建立供应商定期评价系统，将准时交付业绩纳入评价系统。如供应商准时交付率一直很低，则可以考虑1）发警告函限期改善，2）太严重的可以考虑将订单逐渐转移至备选供应商。