如题所述
清炒冬寒菜的做法:
1、首先我们将冬寒菜洗净,然后选出叶子。如图所示。
2、接下来我们将大蒜切成沫备用。如图所示。
3、中火冷锅放油烧热,放入适量的大蒜沫炒至微黄,倒入冬寒菜叶炒两分钟,倒入适量的生抽翻炒两分钟,撒点盐继续翻炒五分钟即可。
小贴士
喜欢有汤的朋友,炒的时候可以适量放点水。