冀一伦的科学成就

如题所述

第1个回答  2016-06-04

呕心沥血,培养几代畜牧科技人才
冀一伦毕生致力于高等农业教育。40余年呕心沥血,教书育人,培养了几代畜牧科技人才。他先后讲授了“家畜饲养学”、“养牛学”、“饲料分析”、“动物营养学”、“英语”等课程。为研究生开设“反刍动物营养学”、“科技论文写作”等课。他认为理论教学必须讲清基本概念、基本观点、基本理论和最新科研成果,让学生奠定坚厚的理论基础。因此,他备课认真,每讲一个问题,都要查阅大量资料,进行分析综合、形成完整的理论体系。他讲课内容新颖、条理清晰、形象逼真、口齿清楚,深受同学欢迎。
他认为教材建设是提高教学质量的重要一环,所以在多年教学的基础上,逐步将所教课程亲自编成教材,打印发行;还积极参加《养牛学》全国统编教材编写,1987年由农业出版社出版。
他深知“养牛学”、“饲养学”等是应用性、技术性很强的学科,同学们必须具有
熟练的动手技能,因此,十分重视实践教学。他40年来一面致力于饲料分析实验室的建设,不断扩大学校奶牛场建设,加强实验环节;另一方面亲自带领学生到太原晋源农场、朔县马场或到保定、察北和御道口牧场进行毕业生产实践。还吸收学生直接参加农村实地调查,使理论和实践相结合,提高了学生的实际操作能力。他也十分重视实验手段建设和更新。认为只有一流的仪器设备,才能培养出一流的学生,才能出一流的科研成果。实验不仅要有常规仪器,而且还要不断添置先进的设备,他亲自设计适合牛、羊、马、猪使用的消化笼,购置了颗粒机。随着到美、英等国交流学术的机会带回了瘤胃瘘管、不锈钢微筛、乳成分自动分析仪、瘤胃模仿技术设备,为教学及科研提供了先进手段和学习条件,使教学质量有了很大提高。
冀一伦在40多年的教学工作中,花费了12年时间培养硕士研究生,前后共培养和授予硕士学位的共13人,现都是科研教学工作的骨干,有的还去美国留学并已获得博士学位,有的科研成果累累。为把培养研究生工作做好,1983年他受农业部委托,主持编写了《农牧渔业部部属高等院校动物生产专业攻读硕士学位研究生培养方案》,对研究生培养目标、研究方向、学习年限、课程设置、培养方式方法、教学内容都作了详细说明,此外,还大量收集了美国康奈尔等大学的教学计划、教学大纲,供研究生参考使用。他对研究生教学既重理论讲述,又采用启发式、图片式教学方法,启发学生动脑筋钻研问题,并把译文修改、研究方法、仪器使用、分析方法、查阅引用资料贯穿于教学始终。在培养研究生的过程中,他还采取请学生参加一些国际学术交流会、送外地参观学习、撰写专题材料、下农村了解生产存在的问题等多种形式,既开阔了他们的视野,又提高了他们的学术水平。
冀一伦一向以治学严谨、诲人不倦著称,他对自己对学生要求十分严格,一个分析数字要多次试验才能确认。而对学生提出的问题却不厌其烦,一一予以回答。对学生的生活也十分关心,有两个研究生每天步行校园牧站之间,很费时间,他就将自己自行车送给他们使用。
冀一伦忠诚党的教育事业,辛勤耕耘40年,现仍为发展农业教育贡献力量,为表扬他对农业教育作的贡献,1990年国家教委给他颁发了奖状和大理石奖品,上刻金色马像及词句:老骥伏枥,志在千里,桃李不言,下自成蹊。
在国内首创饲料中纤维素和木质素消化率及尿素应用研究
40年代末,无论农科院校教科书,还是畜牧界的学术论文,只提混合物粗纤维,很少涉及纤维素、木质素,更谈不上精密的化学分析。当时对于尿素知识也非常浅薄。在饲养中只知道可以代替蛋白质,但不知其原理,更谈不上在饲养中合理开发利用。早在1949年,冀一伦在美国犹他大学学习期间,就开始了纤维素、木质素消化率及尿素应用的研究。成为中国纤维成分分析和尿素在饲养中应用的创始人。
他经过对饲料中纤维成分的分析,确认粗纤维是纤维素、半纤维素、木质素及其他碳水化合物的混合物。认为要研究粗饲料的营养价值就应将上述三种纤维成分与消化率分开加以研究,经过多次试验,他得出粗纤维不同成分的消化率,对于牛羊来说,纤维素是比较容易消化的,而半纤维素次之,较易消化,而木质素的消化率很低,只有1.9%。1950年他回国后又用石灰乳处理秸秆进行喂牛试验,取得了科研成果。对于冀一伦关于木质素等消化率的成果,1975 年载入美国出版的《通过消化试验评定饲料》一书中。中国著名动物营养学家杨诗兴教授等,于80年代末还在其论文中加以引用。
对于尿素在牛饲养中的应用,冀一伦认为,尿素既然可以代替蛋白质,那么用尿素代替牛基础日粮的豆饼,既可补充蛋白质,又可节省豆饼用来喂鸡喂猪,经济节约。因此,他经过多次试验,用尿素补充部分蛋白质喂牛,其日粮中的纤维素消化率、蛋白质消化率、粗纤维消化率都有所提高,而对其他成分则没有影响。这一成果1963年编入美国出版的《反刍动物营养中的尿素和非蛋白氮》一书中。从70年代起,对尿素不同喂量和不同喂法对牛生产性能的影响进行过多次试验,从中找出了喂量喂法的最佳方案,并在实际生产中加以推广应用。80年代以来,他把尿素作为秸秆喂牛配套技术的一部分加以研究,进行了尿素玉米青贮饲料喂奶牛的试验,无水氨、尿素氨化秸秆喂牛试验,取得良好效果,推动了养牛生产的发展。
挖掘总结弘扬中华民族饲养管理技术
冀一伦十分重视牧民的饲养管理经验。他认为,中国是畜牧业发展历史悠久的国家,农民有着丰富的饲养技术和管理经验,挖掘发现民间成功的饲养技术和管理方法,加以总结上升到理论概括,积极推广,对发展畜牧业生产有着十分重要的意义。因此,他经常下乡深入到农村调查总结农民的饲养管理经验。
50年代,他到晋南调查牛的品种,发现当地农民将两层麦秸中间夹一层青苜蓿铺在打谷场上用石滚碾压,经半天翻晒干燥后,用来饲养家畜,效果很好。经进一步考察总结,他认为这种麦秸碾青干燥青饲料的方法是科学先进的,与营养价值高的人工干燥饲料一样好。这种饲料以石碾压青破坏青饲料基础结构,挤压出的汁液被上下两层麦秸吸收剂吸收,营养物不会损失,后在露天场上晾晒,加热通风,干燥速度快。苜蓿与麦秸搭配营养较齐全,不仅家畜喜欢吃,而且利用率也较高。通过总结,冀一伦把这种麦秸压青饲料叫做“草三明治”。他在1993年由农业部、联合国粮农组织举办的国际学术会议上,放了录像,作了论文报告,从此国外专家都知道中国有个“草三明治”。
与此同时,冀一伦广泛调查收集各民族家畜管理技术,加以总结编著了《畜牧兽医结绳技术》一书。书中编入了“藏民倒牛法”、“蒙民套马法”、“回民屠宰捆牛法”。特别编写了“笼嘴”复杂而美妙的四股绳编织法。它是用来戴在牛马嘴上防止吃庄稼而编制的精细手工艺品。1987年在美国伏尔孟特大学农学院作中国品种牛饲料管理学术报告时,给与会者看了“笼嘴”实物,讲解了具体编结方法后,引起了师生极大的兴趣,纷纷赞扬中国牧民饲养管理方法的科学性。
1964年冀一伦在山西沁源县参加中央提出的繁殖基地建设大会战。在山区农村饲养院里,发现饲养员在大缸中用人尿处理切碎的秸秆,两三天后即可喂牛,牛很喜欢吃,长膘也快。他就询问使用这种方法处理秸秆搞了多少年,饲养员告知这是老祖先传下来的。后经过调查考证,这种氨化技术在中国已有数百年的历史,比西欧各国氨化技术始于本世纪30年代要早几百年。对于我国氨化饲料技术的起源问题在1993年由农业部、联合国粮农组织举办的“利用当地资源发展畜牧业的国际学术会”上,他宣讲论文时作了介绍,引起外国专家的重视,会后英国雷丁大学的欧文教授、挪威农业大学的孙斯特尔教授给他寄来有关利用尿氨化低质秸秆论文集,并提到利用尿氨化之所以引起国际上重视,就是因为尿是可重新供给的天然资源,如不利用它就可能污染环境,这也涉及营养物的再循环问题。1995年10月在中国举行的上述第二届国际学术研讨会上,“通过农牧结合实现营养物的再循环”成为会议重要议题之一,各国学者就此进行了
学术交流。
推广氨化秸秆养牛,发展秸秆养牛技术
冀一伦一直重视秸秆养牛。他认为中国人多地少,人均粮食很少,要改善人民生活,发展畜牧业是一个重要方面。而发展畜牧业不能多靠粮食,而要开发利用农副产品,发展草食家畜,走节粮型畜牧发展道路。1983年他参加“第五届世界畜产会议”从东京回国之后,向农业部领导提出研究和推广氨化秸秆的课题。经过多次氨化秸秆对比试验和配套技术的研究,取得氨化秸秆养牛的可喜成果,1985年首先在山西运城地区试验应用,接着在全区推广,氨化秸秆达1044万千克,1987年在全省推广氨化秸秆24673吨,节约饲料粮6000吨。这项研究成果对推动全国氨化工作起到带头作用。之后三次在全国性氨化青贮培训班上讲授氨化技术,编写了《氨化秸秆》一书,参加了由农业部、联合国粮农组织在河南、河北进行的氨化推广工作。
1990年,冀一伦等全国14位专家、教授向中央领导提出了解决我国粮食问题的一项重要战略措施——发展秸秆养牛的建议,受到中央领导的极大重视。在调查河南周口地区秸秆养牛经验之后,1992年中央召开全国农区发展畜牧业座谈会,拨巨款、尿素、地膜给10个县作为秸秆养牛示范县,到1993年全国已有59个示范县,到1994年示范县已发展到75个,现在示范县仍在继续扩大。秸秆养牛的发展,对增产牛肉,降低饲养成本,发展畜牧业起到了积极的作用。
在此基础上,冀一伦又进一步用瘘管中测定了80种粗饲料的降解率及100多种粗饲料常规成分和各纤维成分。还找出农副产品种间、某一作物各部位降解率的差别。
他还与美国、英国学者合作研究纤维颗粒大小与比重通过消化道的快慢,纤维破碎指数与采食量和咀嚼的关系;预测粉碎粗料即咀嚼粗料所耗能量;人工瘤胃等。这些都是研究粗饲料的前沿科学。
40多年来,冀一伦在养牛、饲养领域进行了许多项目研究,科研成果累累,共发表论文50多篇,编著编译《养牛学》、《家畜改良遗传学》、《农副产品的营养价值与加工饲用》等9部专著,他的科研成果“黄牛改良”、“山西黑白花奶牛育种”获省科技成果三等奖,“中国黑白花奶牛培育”获国家科技进步一等奖,“奶牛评比”获美国伏尔孟特州一等奖,“提高秸秆利用率的研究和应用”、“配合饲料资源开发与合理利用技术的研究”、“肉牛饲养标准”获省科技进步二等奖,其中“肉牛饲养标准”生长牛、阉牛部分1985年被定为中华人民共和国专业标准,1986年获国家三委一部纪念证和农牧渔业部奖状。他那种不断进取、不断开拓、争分夺秒潜心科研的精神令人敬佩。

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