一年中的时令蔬菜：1-4月份有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈姑、花菜、韭菜、莴笋等。5-6月有黄瓜、蚕豆、茭白、番茄、土豆、鸡毛菜、豆角、茄子、南瓜等。7-9月份有冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、空心菜、青菜等。10-12月份有花菜、茼蒿、生菜、青蒜、塌菜、荠菜等。下面小编为大家具体介绍一下一年中的时令蔬菜图表。
一年中的时令蔬菜
1、时令蔬菜的采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，比如春季蔬菜有菜心、菠菜、娃娃菜、西洋菜、包菜、生菜、韭菜、空心菜、白菜、地瓜叶、芹菜、花椰菜、芥蓝、马兰头、蒜薹、辣椒、洋葱、莴苣、豆苗、荷兰豆、豌豆、黄瓜、丝瓜等。
2、夏季蔬菜有地瓜叶、水瓜、冬瓜、佛手瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、油麦菜、卷心菜、空心菜、潺菜、苋菜、龙须菜、生菜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、莴苣、芦笋、茭白、洋葱、扁豆、四季豆等。
3、秋季蔬菜有生菜、芥蓝、白菜、地瓜叶、莲藕、芋头、辣椒、玉米、胡萝卜、丝瓜、冬瓜、南瓜、莴苣、秋葵、菱角、栗子、四季豆、豆角、山药、扁豆等。
4、冬季蔬菜有芥蓝、西洋菜、菜心、生菜、茼蒿、菠菜、小白菜、白菜、包菜、娃娃菜、芥菜、花椰菜、芹菜、油菜、黄花菜、香菜、红菜、葱、莴苣、青椒、洋葱、萝卜、胡萝卜、马铃薯、甜豆、豆芽等。
一年中的时令水果
通过上文对时令蔬菜的介绍，相信大家对“一年中的时令蔬菜图表”有了一定的了解。那么一年中的时令水果有哪些呢?春季水果有青枣、枇杷、桑葚、草莓、莲雾等。夏季水果有桃子、猕猴桃、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、香蕉、椰子、枇杷、番石榴、香瓜、黄皮、荔枝、西瓜等。秋季水果有柚子、杨桃、橘子、山楂、无花果、梨、柿子、葡萄、苹果、哈密瓜、菠萝蜜、鸡蛋果等。冬季水果有柚子、甘蔗、柑橘、橙子等。