【主料】
1人份荞麦面100克西兰花50克
【辅料】
花生酱1勺醋1半勺六月鲜1勺油1勺盐2克
步骤1
西兰花洗净
步骤2
把西兰花放入沸水中汆烫几分钟
步骤3
捞出西兰花,沥干水,放旁边备用
步骤4
把面下到刚刚烫西兰花的水里,煮三到五分钟
步骤5
放一大勺花生酱
步骤6
再加一勺醋和一勺六月鲜,醋可以适当多放点
步骤7
加适量清水拌匀
步骤8
准备一碗冰水
步骤9
把煮好的面捞出,放入冰水冷却,再把水沥干
步骤10
倒油热锅
步骤11
倒入西兰花炒几下
步骤12
加一点盐调味
步骤13
摆盘,倒上拌面酱,西兰花花生酱拌面就完成了!不仅是消脂神器,而且做起来也相当方便,我才刚学做菜,就做起来得心应手了,相信你们也能轻松掌握哦!
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