江河钩鱼方法如下：
1、刷滩钓
刷滩钓就是顺着水流的走势抛钩，然后慢慢向回拉扯钓饵的一种钓法。因为一放一拉的动作，使竿悄和渔线在水里发出“刷刷”的声响，故被称为“刷滩钓”。刷滩钓要用细线、小钩，不加坠。钩饵以红蚯蚓、蛆虫和飞虫为佳。
为了诱鱼，可在上游撒一些皮和豆饼粉，很快就会聚来成群的鱼过来抢吃，此时下钩会弹无虚发。人在水中行进时，最好穿防滑鞋，可把饵盒和鱼护挂在腰部，鱼护的底部要没入水中。如果在一处连续刷几竿无鱼吃钩，要立即更换钓位。
2、毛钩钓
毛钩渔具店有售，也可自己用羽毛制作。毛钩钓河流以黎明和黄昏两个时段进行效果最佳，白天通常不用。其钓法是：顺水走钩，即抛出的钩在流水冲刷下，毛钩始终浮在水面此时钓者要匀速地拉动钓线，鱼是否咬钩全凭手感判断。
毛钩钓法必须选急流，水越急鱼吃越踊跃，上鱼也既快又多。此外，用毛钩钓鱼要用文竿线，可用单钩，也可用双钩和串钩。
3、风线钓
风线钓就是飞蝇钓，它有两个基本前提：一是必须在静水面流水中进行；二是必须在风力适中的天气进行，无风和风力过大不行。其钓法是：人站在滩边背风而立，钩上挂苍蝇等小飞虫便可扬竿放线，但不要让钩入水，而要让其贴近水面随风飘荡。
水下鱼误以为是蚊虫飞来，便会跃出水面吞吃。只要听到“哗”的一声响，便可提竿上鱼。风线钓也要用细线、小钩，不加坠不系漂。
风线钓鱼的关键是抛出去的饵钩，既不能落水，也不能离水面过高。最理想的位置应是贴近水面，约3~5厘米，这是对垂钓者掌握技巧和能力的考验。
钓鱼注意事项：
1、不能伤害鱼：只能以合理的手段钓鱼，不能电鱼，也不能往水中撒药。
2、保持安静：不能大吵大闹，惊扰到鱼会影响垂钓过程，还可能影响其他垂钓者。
3、保持距离：跟周围其他垂钓者保持距离，避免互相干扰。
4、避开危险天气：避免在打雷天气和暴雨天气垂钓，海钓时要避开风浪太大的天气。