从配料表鉴别啤酒的好坏

如题所述


配料表也是我们判断啤酒风味的重要工具水果。如血橙、蔓越莓、草莓等,预示着啤酒有自然水果香


1、酿造啤酒:啤酒是世界三大最古老的酒,主要由大麦芽和啤酒花酿造,这两样是配料表的基本内容,此外还有水和酵母。这两样材料无法减掉,啤酒95%以上是水,大麦芽和啤酒花要通过发酵。


2、工业啤酒:工业啤酒也是酿造,但材料有所不同。啤酒的风味主要来自大麦芽和啤酒花。然而,这两者的产量有限,生产时间也受到限制。


扩展资料:


注意事项:


不宜与白酒混喝,否则会加速白酒在体内渗透,导致胃酸分泌减少,加速酒精中毒。


老年人应减少或避免喝啤酒,因为长期饮用容易导致体内铝元素积累,使大脑神经细胞功能衰退,老年痴呆症的发病率增加。

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