水鱼汤广东做法水鱼汤

如题所述

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1、水鱼汤 配方:生地20克 草果2个 生姜10克 葱20克 料酒20克 水鱼1只 红枣7枚 制作: 1.将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。
2、 2.将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成。
3、 食法:每日2次,佐餐食用。
4、 功效:滋补肝肾,补气补血 玉参水鱼汤 基本特点 ... 水鱼汤 配方:生地20克 草果2个 生姜10克 葱20克 料酒20克 水鱼1只 红枣7枚 制作: 1.将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。
5、 2.将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成。
6、 食法:每日2次,佐餐食用。
7、 功效:滋补肝肾,补气补血 玉参水鱼汤 基本特点 温润肺胃、生津止咳 基本材料 水鱼1只 玉竹25克 北沙参25克 桂圆肉15克 红枣8粒 陈皮1片 [制法]:1.水鱼放入热水锅中,将热水慢慢烧开,直至水鱼被烫死,剖开去内脏,洗净斩件;玉竹、北沙参、桂圆肉、红枣(去核)、陈皮(去瓤)分别用清水洗净。
8、 2.将备用料一齐放入砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味食用。
9、 [功能]:温润肺胃、生津止咳 [适用范围]:用于皮肤干燥或皱、唇开舌燥、干咳无痰、潮热盗汗、失眠、声音嘶哑、或热性病之后阴虚津亏之口干咽燥等症。
10、常用本汤有润泽肌肤、补益身体、防止皮肤干燥、皱裂的作用。
11、 草红枣水鱼汤 材料,虫草一两、红枣十枚、生姜一片、水鱼一斤。
12、 制作方法,先将水鱼放滚水中烫洗干净,除去内脏。
13、红枣去核,生姜去皮洗净、切片。
14、 将所有原料放入煲中加水适量,隔水炖煮四小时,再加盐调味即可。
15、据说能滋阴补肾、强身健体、补益血气、治疗头痛眩晕。
16、 全部。
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