卖猪肉要办什么证才合法

Question

如题所述

Answer 1

1. 从事猪肉销售业务，首先需要获得工商行政管理部门颁发的营业执照。对于在菜市场销售生鲜猪肉的个体经营者，可以按照普通个体工商户的注册条件进行注册。
2. 其次，必须向当地卫生行政部门申请食品卫生许可证。这一证件是保障公众健康的重要环节。经营者需提交申请表格和相关证明材料，卫生行政部门将在收到申请后的20个工作日内完成审批。若审批通过，将发放食品卫生许可证。此外，经营者还需持有健康证明，可在当地健康管理中心办理。
3. 开设猪肉专卖店还需要以下证件：工商营业执照、经营者及员工的健康证明、食品生产销售从业人员培训证书、食品经营许可证和食品卫生许可证。
4. 食品经营许可证的办理流程如下：首先，准备店面房产证复印件或租房协议书；其次，准备身份证复印件和一寸照片若干张；然后，前往当地工商管理部门领取表格，办理工商营业执照；接着，到税务部门办理税务登记证，目前可能还需办理行业代码证，在质监部门；最后，在获得税务登记证后申请发票。
5. 根据《食品卫生许可证管理办法》第十三条，申请食品经营必须满足以下条件：具备卫生管理制度、组织和经过专业培训的食品卫生管理人员；拥有与食品经营相符、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境；能够在食品储存、运输和销售过程中控制污染，并采取相应措施；确保从业人员经过培训和健康检查合格；以及满足省级卫生行政部门规定的其他条件。