常吃菠菜的好处和坏处

Question

如题所述

Answer 1

1、菠菜是生活中常见的蔬菜，适量进食，能够补充多种营养物质，还具有一定润肠通便的作用。但不建议进食过多菠菜，以免出现消化不良、结石等情况。
2、好处：
（1）补充营养：菠菜中含有维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、钙、钾、铁、胡萝卜素等多种营养物质，适量进食，能够补充多种营养物质，对于生长发育有利；
（2）润肠通便：菠菜中含有大量膳食纤维，纤维素能吸水膨胀，刺激肠道，增强肠道蠕动，从而起到促进排便的作用。
3、坏处：
（1）消化不良：菠菜中含有大量粗纤维，肠胃功能欠佳、消化功能不好的人群，应减少食用，以免出现腹泻、腹痛等消化不良的症状；
（2）结石：菠菜中含有大量草酸，如果进食过多菠菜，草酸会在体内沉积，增加结石的发生概率；
（3）部分人群可能对于菠菜过敏，应避免进食，以免出现过敏反应。