帕沙古树茶特点(干茶的茶香会闻不到什么,可能还会有别的尘味)

如题所述

在2016年,我有幸收藏了中茶茗山的帕沙熟茶和生茶。帕沙熟茶因其即饮的口感,甜度鲜明且顺滑,很快就消耗殆尽。相比之下,生茶初次试饮时带有一丝生涩,因此被搁置。四年后,我决定重新尝试,取出一块生茶饼,轻轻撬开,虽然预期可能因为受潮而影响干茶香气,但实际闻起来,茶香依然浓郁,只是可能带有些许尘味,这是存放过程中的常见现象。

温热茶具后,我将帕沙干茶投入盖碗,盖香清新四溢。首泡洗茶后,茶汤热气腾腾,香气扑鼻,让人期待其滋味。第一泡的茶汤细润,喉咙体验到清爽,尽管我品茶较浓,但并未察觉到明显的生涩。第二泡,香气依然高扬,汤水变得更加柔滑,颜色转为亮黄色,透亮可人。回甘生津持续,涩味基本消失,口感层次丰富。

帕沙茶以其清甜闻名,随着海拔的升高,茶的韵味更为醇厚。虽然在勐海众多名山茶中,帕沙的知名度稍逊一筹,但在生茶收藏中,它却极具价值。这款茶的特点在于香气高扬,汤色明亮,耐泡性极佳,回甘生津明显,无论是口感还是持久度,都值得推荐。
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