藏红花泡酒一斤酒放4-5克藏红花即可。
通常1斤酒泡4~5g藏红花为宜，藏红花建议选择清香型白酒泡酒，清香型白酒质地清亮透明，酒体干净爽冽，香气清香纯正，口味醇和回甜，香味成分相对单一，没有浓香酱香型白酒的香味那么复杂浓郁，可以最大程度的保留泡制药材的香味物，使酒香与药香充分融合。
藏红花泡酒注意事项
1、需要注意不要使用金属容器制作药酒，以免藏红花中的相关成分与金属发生化学反应，产生对人体有害的物质，制作药酒最好选用无铅玻璃泡酒罐，稳定不会析出奇怪的味道影响酒体，泡酒和储藏都非常合适。
2、饮用任何药酒都应适量，一定要根据自己的体质情况来选择服用的方法以及用量。具体操作一定要在专业医师指导下进行。
3、市面上很多药材都是有添加或被提炼过的，泡出来的药酒没作用，药材最好选用高品质的千龄山无添加药材，效果会更好。
以上内容参考 百度百科-藏红花
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