都江堰啥地方有好吃的

如题所述

都江堰无人不晓的尤兔头,啤酒长廊,西川的竹筒饭,玉带桥,泡椒火锅是都江堰非常有名的特色美食,值得一试。

兔头是四川成都、山西大同的汉族名小吃。有多种专门的吃法,通常有麻辣,五香两种口味,具有骨头多,肉少,越吃越香等特点。吃兔头专门的叫法为“啃”,“啃兔儿脑壳”在当地方言中也有亲嘴的意思 ,是一种乐趣多多的美食。

竹筒饭又名香竹饭,颇有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。

古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-12-16
1隆重推荐一个:都江堰无人不晓的尤兔头,3元一个,每次去都是人多多的。不比双流的老妈兔头差,很入味。建议有痘痘的DDMM最好吃五香的。2啤酒长廊,当然冬天就要美丽“冻”人了。夏天吃大虾,喝啤酒,聊天,听左得外国去的吉他自弹,10元一首,“乱弹琴”,还有人亲自上阵来一曲,不见得动听,但是好玩。娱人娱己。3西川有个竹筒饭,真从竹筒里挖出米饭了,很有点清香,还可能有香肠粒在里面,不过现在好像做得有点水了。4西川街上,乐山饽饽鸡??名字不记得,河岸左边第二家,宰杀片片鱼、闷土鸡,味道巴适,价格公道。吐血建议,点菜时,一定多飘两眼美女老板,每次她亲自点餐,声音柔美,秀色可餐........好象词语用多了!!!打杂小弟娃之个性,酷惨了,”我今天郁闷!“5玉带桥,泡椒火锅。可惜不知道什么中餐比较可口的,经常吃不好白饭啊!!本回答被网友采纳
第2个回答  2022-11-01
尤兔头
尤兔头已经发展为都江堰的招牌美食,都江堰(Dujiangyan),四川省直辖,由成都市代管,位于成都平原西北边缘岷江出山口处,因水利工程都江堰而得名;市境东与彭州市、郫都区、温江区交界,西、北与汶川县相连,南邻崇州市;市境内地势西北高,东南低,属四川盆地中亚热带湿润季风气候区。全市总面积1208平方公里。
第3个回答  2014-05-26
好评这家是在成都吃的第一顿川菜。在经历了廖老妈,黄凉粉和串串香的失败后,我们果断选择了川菜~~~本来是想去隔壁的张三烘的,从都江堰景区出来坐公交到附近真的找了好久,走街串巷。。。好不容易找到了,已经不做炒菜了。附近有好几家干锅,还有一家门口就放了很多兔子,实在有点猴不住。。。最后果断选择了这家徐鸡肉。没有吃招牌的徐鸡肉,选择了毛血旺,麻婆豆腐以及海带萝卜肉汤。这是我们来成都两天吃得最爽的一顿了~~~~毛血旺里面的血很嫩,材料也很丰富啊~~~~~端上来满满一大碗好吗~~~~~~对了,成都这边的米饭貌似都是按人头算,不是一碗一碗端上来的,就给一大桶放桌上,吃多少自己盛,管饱~~~~麻婆豆腐也是真心下饭啊~~~~~最后我们两个女汉纸把三份菜都吃完了。。。。(走太多路实在太饿鸟~~~)最后结账才49。。。这五天最便宜的一顿了~~~~也是吃得最嗨森的啊~~~~~收起
第4个回答  2014-04-25
红太阳串串香,离景区近,方便大气,味道很棒!装修阔气,服务还可以!我们今天主要吃的是服务,不是味道哟!
相似回答