超简单!在家也能做出必胜客的番茄培根意面
炎炎烈日,暑热难耐,想必出门吃饭,等位都是一件令所有吃货都头疼不已的事情。周末想吃意大利面了,必胜客门前却人满为患,肿么办?求人不如求自己!即便你是不懂做饭的厨房小白,小编也能教你在家做出口味纯正的番茄培根意面,味道绝对不输必胜客哦~各位女汉子and萌妹们还不赶紧下厨,修炼成貌美如花的小厨娘!
【材料】洋葱、培根、西红柿、大蒜、黄油、番茄酱、盐、黑胡椒
【做法】
1 将洋葱,培根,西红柿(去皮),大蒜分别切碎,成小块
2 在煮沸的热水中加入一勺盐,下入意面
3 将煮熟的意面捞出备用
4 上锅将黄油小火融化,放入培根翻炒煎脆
5 锅里放少许底油或用炒培根的剩余底油翻炒蒜末及洋葱末,爆香
6 蒜末及洋葱末炒熟后,再放入西红柿翻炒
7 翻炒几下后加入番茄酱,小火炖煮直至洋葱变软
8 然后加入刚刚炒好的培根,并加入适量的盐调味
9 最后放入刚刚煮好的意面,一起翻炒
10 将炒好的意面盛出,撒上适量的黑胡椒
一、主料准备
1.意大利面:150克;
2.番茄:150克;
3.洋葱:50克;
4.橄榄油:25克;
5.蒜头:3粒:
6.罗勒叶:4-5片;
7.盐:少许;
8.胡椒:少许。
二、做法步骤
1.将意大利面放入适量凉水内,加入适量盐,舀入锅中,中火加热,煮熟即可捞起备用。
2.依次将洋葱切成细末,番茄去皮切成细末,蒜头切成碎末,罗勒叶切成片,将备好的原料备用。
3.在平底锅内烧开橄榄油,将蒜末炒香;
4.把洋葱和番茄末炒香,加入盐和胡椒调味;
5.将煮好的意大利面添加到调料中,翻炒均匀;
6.最后加入罗勒叶,搅拌均匀,翻炒均匀,即可出锅。
三、小贴士
1.炒洋葱的时候,可以多放入几粒胡椒,这样可以让洋葱更香;
2.在炒面的时候,一定要翻炒均匀,使得面中的调料平均分布;
3.最后要注意加入的罗勒叶,罗勒叶的香气很不错,可以让整道菜更加香气十足。
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【材料】洋葱、培根、西红柿、大蒜、黄油、番茄酱、盐、黑胡椒
【做法】
1 将洋葱,培根,西红柿(去皮),大蒜分别切碎,成小块
2 在煮沸的热水中加入一勺盐,下入意面
3 将煮熟的意面捞出备用
4 上锅将黄油小火融化,放入培根翻炒煎脆
5 锅里放少许底油或用炒培根的剩余底油翻炒蒜末及洋葱末,爆香
6 蒜末及洋葱末炒熟后,再放入西红柿翻炒
7 翻炒几下后加入番茄酱,小火炖煮直至洋葱变软
8 然后加入刚刚炒好的培根,并加入适量的盐调味
9 最后放入刚刚煮好的意面,一起翻炒
10 将炒好的意面盛出,撒上适量的黑胡椒