第2个回答 2020-10-30
未开封过期的啤酒可以做菜吗?
过期的啤酒能炖肉吃吗,未开封过期的啤酒可以做菜吗?导读:
在日常生活中,谈论未开封的过期啤酒可以做饭吗?在做饭的时候,很多人会使用啤酒来改善食物的口感,例如啤酒鸭,红烧大虾等。有时啤酒不在地方约会,那么过期的啤酒可以煮吗?
在 日常生活中,小编通过酒水发布网 聊一聊未开封过期的啤酒可以做菜吗?很多人在炒菜做饭的时候,都会使用啤酒来提高饭菜的口感,比如啤酒鸭,油焖大虾等等。有时候啤酒放置过期了,那么过期啤酒能做菜吗?
1、过期啤酒能做菜吗
过期啤酒可以做菜吗?其实要看啤酒过期多久了,如果是过期一两天的,可用来炒菜,但浑浊了的,最好扔掉。一般市售啤酒保存期为12个月,散装啤酒保存期仅几天,尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状。
2、过期啤酒的危害有什么
2.1、啤酒与药物混合将产生不良的副作用,既会增加酸度使药物在胃中迅速溶解,又破坏血液对药物吸收而降低疗效,有的甚至会殃及生命。特别是各种抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂、抗糖尿病的药品,用啤酒送服危害更为显着。
2.2、有人去买散装啤酒用热水瓶,如热水瓶胆内积有水垢,水垢中所含的汞、铅、镉、铁等多种金属成分,即可被啤酒中的酸性物质溶解而混入啤酒中,饮用后会导致金属中毒。
3、过期啤酒的用途
3.1、过期啤酒洗衣服
过期的啤酒已经不能喝了,那就可以用来洗衣服,对于颜色鲜艳的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服颜色增艳,从而加长衣服的寿命。
啤酒可以做菜吗
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3.2、过期啤酒驱蚊虫
啤酒的味道很受蚊虫的喜欢,将酒盛在碗里,放到蚊虫多的地方,蚊虫就会被啤酒的味道吸引过去,然后喝酒晕死过去。
3.3、过期啤酒擦拭植物叶子
很多人家里都会摆放有些大叶子的居家植物,要想这些植物的叶子变得绿油油的,就用啤酒擦拭叶子,立马就变得生机勃勃。
3.4、过期啤酒泡脚
啤酒里面有酒精有消毒的作用,啤酒泡脚可以让脚变得干净清爽,尤其是脚汗多的人泡起来效果很好。
3.5、过期啤酒擦木质家具
啤酒中有酒精比较容易挥发,所以这个特质十分适合用于擦拭木质家具,啤酒擦拭过的木制家具就会变得光亮如新。
3.6、过期啤酒除异味
啤酒的有除异味的作用,对于一些会产生异味的电器,例如电冰箱等都可以使用,用啤酒擦拭里外擦拭一番,异味就可以除去。
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啤酒的营养价值
1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
小编通过酒水发布网 聊一聊过期啤酒能做菜吗?红葡萄酒的口感分类 在日常生活中,很多人在炒菜做饭的时候,都会使用啤酒来提高饭菜的口感,比如啤酒鸭,油焖大虾等等。有时候啤酒放置过期了,那么过期啤酒能做菜吗?
第3个回答 2020-10-30
过期的啤酒能做菜吗?一般情况下,啤酒的保质期都不会特别长,很多人家里面的啤酒都会放过期,就会拿出去扔掉,这样是很浪费的。那么,过期的啤酒能做菜吗?
过期的啤酒能做菜吗
1、过期的啤酒能做菜吗
过期的啤酒可以做菜吗?其实要看啤酒过期多久了,如果是过期一两天的,可用来炒菜,但浑浊了的,最好扔掉。一般市售啤酒保存期为12个月,散装啤酒保存期仅几天,尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状。

2、啤酒的保质期是多长时间
瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级),60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
3、过期啤酒有哪些作用
洗发、润发: 啤酒中含有大麦和啤酒花,用过期的啤酒清洗头发可以让头发柔顺、富有光泽,而且它还能去头屑。 先用洗发液将头发洗净,然后在温水中参入过期啤酒,用它来浸泡头发。
清洁玻璃: 啤酒中含有一定的酒精成分,而啤酒又是胶体溶液,用抹布蘸啤酒擦玻璃,玻璃会光亮无比,这是因为用啤酒擦完玻璃后, 啤酒里的酒精成分挥发了。另外,擦完的玻璃上也不会留下抹布的纤维。
养花、护花: 过期的啤酒可以拿来擦植物的叶子,不仅擦掉灰尘还会使叶子变得更有光泽,而且不招惹蚂蚁。 啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸硷度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。如万年青、君子兰等。 也可把啤酒直接倒入花盆里,它也是一种极好的肥料,因为啤酒里所含的酵素会使花卉长得茂盛。 另外,买来的鲜花一般1、2天就凋谢了,在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期了, 因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分。
啤酒在厨房中的妙用法
1、清蒸鱼:在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10—15分钟,这样做出的鱼不仅腥味大减,而且还能吃出螃蟹的味道。
2、炒牛肉:炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。
3、啤酒鸡:在烧制的过程中用啤酒代替水,做出来的鸡别具风味。

4、啤酒鸭:方法同上。
5、在火锅里加一点啤酒,火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。
6、在腌制的酱菜中,加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。
7、啤酒在烧汤过程中都可以少量添加,可以提高汤的鲜味,比如,炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。
8、啤酒做米饭:在做米饭的时候,以一人饭量加20毫升啤酒为准,这样蒸制出来的米饭,可以具有更多的香味,但千万不要加太多,否则的话,啤酒的苦味就会显露出来了。
9、肉类在烹调之前,预先淋上一些啤酒,会变得比较柔软,对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏,味道更鲜美。
啤酒如何正确保存
1、直立摆放
啤酒跟葡萄酒一样,贮藏时都需要正确地摆放,但它的摆放方式又跟葡萄酒不一样,需要直立摆放,最好不要倾斜或者水平摆放。直立摆放可以让啤酒中的死酵母沉淀到瓶底,而倾斜或者水平摆放的话酵母沉淀物会堆积在瓶身或者瓶口处。直立摆放还有一个非常重要的好处是它可以最大程度地防止啤酒发生氧化,从而延长啤酒的保存期限。

2、避光保存
啤酒适合保存在阴暗的地方,紫外线和蓝光都会损害啤酒,让啤酒产生一种惹人生厌的“臭鼬味”。绿色或者棕色的瓶子可以防止瓶中的啤酒受到光线影响。
3、调节温度
高温会影响啤酒的质量。啤酒适合保存在比较凉爽但又不是很寒冷的地方。虽然有些人喜欢喝冰冻后的啤酒,不过啤酒经过长期冰冻之后,品质和口感都会发生变化。啤酒窖和冰箱都适合存放啤酒,不过不建议长期把啤酒放在冰箱里面储存。储存啤酒的时候,一定要注意保持恒温。不同啤酒的储存温度各不相同。本回答被网友采纳