玉米胡萝卜瘦肉汤的做法

如题所述

在秋天,我们的饮食习惯和以往的季节是不一样的,应该有些许的改变,因为秋天的天气过于干燥,在这个时间如果再食用哪些燥性比较大的食物的话,会引起上火等不良情况,所以我们在秋季生活中要多加注意了。玉米作为一种秋季食品的主食,营养价值是不容置疑的,然后红萝卜也是营养价值丰富,那么玉米红萝卜瘦肉汤这一味汤就很美味了,荤素搭配,营养价值极为丰富。

所需食材:
猪骨400克、.瘦肉200克、红萝卜和玉米各2个、马铃薯3个、霸王花约50克、.蜜枣4个、盐。
制作方法:
1.霸王花和蜜枣浸软洗净备用。
2.红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。
3.玉米切小段洗净备用。
4.瘦肉洗净切件然后飞水备用。
5.将以上处理好的材料全部放入汤煲内,加入6碗水左右,先开中火煲。
6.水沸后转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可
食用须知:
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。
我们中华民族是一个最爱吃的民族,并且能够运用各种各样的食材进行不同样式的搭配,以达到一种营养价值和味道相统一的境界,而玉米红萝卜瘦肉汤就是其中非常具有代表性的一味汤,而且做法简单,实在是居家旅行必备的一道菜肴啊!上文中我们介绍了菜品的做法,大家可以试一下啊!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-02
胡萝卜的做法大全(胡萝卜玉米排骨汤、胡萝卜炒肉)

胡萝卜是一种比较常见的食物,其口感偏甜,适当的食用对我们的身体帮助是比较大的,胡萝卜的做法也是比较多的,可以将其熬汤食用,也可以将其清炒,制作方法不同,其口感也存在少许的差异,但都深受许多人的喜爱,下面小编跟大家介绍几款比较常见的胡萝卜的做法,大家在家可以尝试着做下:

一、胡萝卜玉米排骨汤

材料:胡萝卜、玉米、排骨、葱、姜、盐

制作方法:首先将胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀状,玉米剥皮洗净,切成小段,葱洗净切成小段,姜洗净切成小片,排骨洗净,剁成小块,放入冷水下锅,加入少许的姜片,焯一下,去腥,准备一个高压锅,放入炒好的排骨,少许的姜片,加入适量的温开水大火烧开,小火慢炖20分钟后,加入切好的胡萝卜、玉米,继续小火慢炖30分钟即可食用,出锅前加入适量的盐调下味,撒上少许的葱花调色,即可食用。

 二、胡萝卜炒肉

材料:胡萝卜、瘦肉、大蒜叶子、油、盐、生抽

制作方法:首先将胡萝卜洗净去皮,切成小片,瘦肉洗净写成小片,大蒜叶子洗净切成小段,起锅烧油,先将肥肉爆炒一下,再放入瘦肉,炒至变色后呈出,另起锅烧油,放入切好的胡萝卜,将其炒熟后,加入炒好的肉,加入少许的生抽翻炒一下,加入少许的大蒜叶子,将其炒熟后,加入适量的盐调下味,翻炒均匀后,即可出锅食用
第2个回答  2020-10-02
玉米胡萝卜瘦肉汤
玉米胡萝卜瘦肉汤是一道美食,制作原料主要有玉米(鲜)、胡萝卜、猪肉里脊等。

中文名
玉米胡萝卜瘦肉汤
主要原料
玉米(鲜)2个胡萝卜1

胡萝卜1根

猪里脊肉300克

制作辅料
水500毫升

色拉油2滴

食盐少许

制作方法
1.

此步骤用料步骤用时:5分钟

玉米(鲜)
2个

胡萝卜
1根

猪里脊肉
300克

玉米洗干净,弄成2段,胡萝卜洗干净切片,瘦肉洗干净切条

2.

此步骤用料步骤用时:30分钟

玉米(鲜)
2个

胡萝卜
1根

猪里脊肉
300克

色拉油
2滴

锅里放适量水,水滚后,滴2滴色拉油,然后再倒入瘦肉和胡萝卜、玉米,高火10分钟后,再小火20分钟

3.

此步骤用料步骤用时:1分钟

食盐
少许

30分钟后,关火,撒点盐调味即可

烹饪技巧
如果是宝宝喝的,就不要放太多盐,宝宝清淡点比较好!还有喔,宝宝喝的话,不能放鸡精。
第3个回答  2020-10-02
【玉米胡萝卜瘦肉汤】

适合宝宝:2岁以上。

原料:

新鲜玉米1个(或白、黄玉米各半个),胡萝卜半根,猪里脊肉150克。

调料:

水500毫升,植物油2滴,食盐少许。

做法:

1.玉米去掉皮和须洗净、切成小段,胡萝卜洗净去皮、切片,瘦肉流水洗净切条。

2.锅里放水,水开后滴2滴植物油,然后倒入瘦肉条、胡萝卜片和玉米块,大火煮开持续煮10分钟。

3.转中小火继续煮30分钟后关火,撒点盐调味,搅匀即可。
第4个回答  2020-10-02
玉米胡萝卜瘦肉汤,味儿很鲜甜,可煲点给宝宝喝,适当吃点胡萝卜、玉米,挺不错的!
主料2人份
玉米(鲜)2个
胡萝卜1根
猪里脊肉300克
辅料
水500毫升
色拉油2滴
食盐少许
步骤1
玉米洗干净,弄成2段,胡萝卜洗干净切片,瘦肉洗干净切条
步骤2玉米胡萝卜瘦肉汤的做法大全
锅里放适量水,水滚后,滴2滴色拉油,然后再倒入瘦肉和胡萝卜、玉米,高火10分钟后,再小火20分钟
步骤3玉米胡萝卜瘦肉汤的做法图解
30分钟后,关火,撒点盐调味即可
烹饪技巧
  如果是宝宝喝的,就不要放太多盐,宝宝清淡点比较好!还有喔,宝宝喝的话,不能放鸡精
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