吃烫的食物其实是一种不科学的饮食习惯，对口腔、食管和胃都有损伤，严重的话会烫伤口腔和上呼吸道黏膜，而且若是长期进食过烫的食物，长期刺激食管，食管黏膜上皮可能会出现糜烂、炎症等不良症状，甚至可能会诱发上皮细胞癌变而引发食管癌。
长时间吃太烫的食物对胃肠道有害，造成粘膜损伤，诱发各种疾病，所以不要吃太烫，温度合适。所以不要太担心。此外，建议你在未来的生活中改变饮食习惯，避免吃太热的食物。食物过热会对人的牙齿造成很大的损害，尤其是牙齿表面和牙龈。由于加热能力差，会有一些损坏。经常食用过热的食物也会导致牙龈肿胀、疼痛和口腔溃疡。建议你不要吃过烫的食物。
在人类口腔中，舌头主要负责人的味蕾和感官。食物过烫会引起味蕾的过度刺激，从而导致味觉衰竭。结果，许多人的味觉神经迟钝，味觉变得越来越重。建议在吃东西之前先把食物冷却。作为一种人类的应激反应，在食用过烫的食物后，不利于身体健康。
对于人体来说，30℃-45℃的食物最适合食用。温度过高的食物容易对消化系统造成损害，进而导致出血甚至癌变。食物过热也会对胃造成严重损害。许多人食用过热的食物，这会导致胃粘膜损伤、出血等现象。长期食用过热食物会导致胃反复受损，也很容易引起胃溃疡、胃粘膜粘连等问题。吃饭吃得过快或者经常吃烫食，是一种非常不好的饮食习惯。生活中如果大家有这种饮食习惯要尽快改正，不要等到严重疾病到来时才知道后悔。
长期吃过热食物会触发食道癌
喜欢食用烫的食物的人食道出现不同程度的伤害，食道上受到热刺激的细胞发生突变的几率就会大大上升，这样得食道癌的几率就大了。除了烫的食物，经常喝热茶的人也会得食道癌，并不是因为茶的质量问题导致，而是喝茶时茶的温度所影响。
通常喜欢喝茶的人都喜欢趁热喝，这样才能品出茶的味道和特点，但是往往忽略了是否太烫、温度是否适合饮用的问题。
另外，除了食物太烫的原因，还有抽烟、喝酒、长期的胃酸逆流，甚至是肥胖也会引起食道癌。所以日常生活当中，吃东西的时候要等食物温度降下来之后再使用，“心急吃不了热豆腐”，并且养成良好的生活习惯也很重要，避免抽烟喝酒，有胃病者及早治疗，肥胖者加强锻炼，控制饮食。
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扩展资料：
食道癌跟以下病因相关
1、饮食习惯的不健康，由于长期吸烟、喝酒，经常吃热烫食物，或者食物过硬而导致咀嚼不完整等，都与食管癌的发生有着分不开的关系。
2、食用带有致癌物质的食物：
1）亚硝胺：由于亚硝胺类化合物是较强的致癌物质。例如食管癌高发区，在河南林县的大多数居民喜食酸菜，这些菜里就含亚硝酸胺。经过实践证明食用酸菜量和食管癌的发病率几乎成正比的比率。
2）霉菌：是指国内有人用发霉的食物喂养鼠而诱发食管癌。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0613/c86119-27148764.html"target="_blank"title="人民网——食物太烫不要吃容易引发食道癌">人民网——食物太烫不要吃容易引发食道癌
首先是口腔，太烫的食物会损伤口腔黏膜。如果患者近期过食辛辣刺激的食物，造成体内火热过盛的话，就会在烫伤的部位出现口腔溃疡。
其次吃太烫的食物还会对咽喉、食管、胃部的粘膜造成损害，如果患者长期吃太烫的食物，机体反复修复，就会出现功能的紊乱，从而引起食管癌等不良后果。
所以我们想要改变吃太烫的食物，对身体造成的伤害，应当做到以下两点！
1、改变饮食习惯，不要吃太烫的食物，食物只要是热的就行。太烫的食物，容易把食道的粘膜损害，造成粘膜上的皮溃烂，发生病变转化成食道癌。
2、在平时，一定不要吃发霉的食物或者酸菜。在发霉的食物中，可能会产生毒素，对身体不利；在酸菜中含有很多亚硝胺，亚硝胺是致癌的物质，只要这样才能够使我们的身体更加的健康！本回答被网友采纳