双皮奶会是奶精做的吗？奶茶店里的奶茶是用奶精做的，那么双皮奶会不会也是用奶精做的？请告之，谢谢。

如题所述

推荐答案推荐于2017-09-04

现在的双皮奶都是一包粉，用热水冲开了晾凉就是双皮奶，不用说化工原料占大部分，或者说绝大部分。
另外龟苓膏也是这个鬼样子，真正有用的好成分不知道只有几成。
中国的传统的好东西都被这些东西糟蹋了。
同样都是化工原料做的还有一坨一坨的那种冰淇淋，麦当劳甜筒那个样子的。
双皮奶做法，用鲜牛奶和蛋清混合，上笼蒸，就像做鸡蛋羹那样
冷却就好了，冰一下会更好吃，可以加水果，红豆沙，果酱等等调味

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其他回答

第1个回答 2010-08-29

你看他们的双皮奶是什么容器做的。

真正的双皮奶是像水波蛋一样在蒸的过程中慢慢凝固，所以容器只能是瓷碗等能蒸的容器。

如果是用一次性碗装的，那就一定不是牛奶加蛋清做的。

第2个回答 2010-08-28

一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。方法二：双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也即可凝结成为风味独特的双皮奶. 最后，双皮奶是可以冰的，而且冰了会更加好吃！ PS鸡蛋超市有的卖

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