椰子和火龙果可以吃，两者没有食物相克，食物相克并不存在。还制成火龙果椰汁西米露。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。
早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。
扩展资料：
火龙果禁忌：
1、火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。
2、食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
3、选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
参考资料来源：人民网-食物相克并不存在
参考资料来源：百度百科-火龙果
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第1个回答 2016-06-12
火龙果有排毒、减肥的功效，基本上没什么副作用，需要注意的是，火龙果在中医学中属于凉性食品，所以，脾胃虚寒的朋友或是女性体质虚冷者，不宜食用。另外，含有天然色素的食品，只要吃的比较多，都会让排泄物变色，像是有人吃了葡萄和樱桃，里头的花青素，会让尿液变成红色，还有人喝了含有维他命B群的饮料，小便成了黄色，而火锅里的麻辣鸭血，吃完之后排出黑色的便便，其实，正是里头的血红素在搞鬼。而红肉火龙果富含花青素，故食用过多排出的尿液会偏红，但并不会对人体造成危害。本回答被网友采纳
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