石峡文化是新石器时代岭南地区有代表性的文化，主要发现于粤北山区，属这一文化范畴的除了马坝石峡遗址下文化层外，还包括马坝泥岭、始兴中镇村等文化遗址。
因最早发现于马坝石峡遗址，被命名为“石峡文化”。
石峡文化的房屋建筑遗存颇有岭南特色，其木骨泥墙长屋，表明当时的木构建筑已经达到较高水平。
石峡文化遗址几乎都发现栽培稻。已碳化了的稻谷、米粒、稻壳等散见于墓葬、窖穴及砌灶的泥巴或烧土中。属栽培稻的有籼型稻和粳型稻两种。
石峡文化中石器工具十分丰富，种类有铲、锛、凿、镞、钺，还有少量的锤、石网坠、石片、砺石等。
石镢为长身弓背，器身厚重，两头有刃，上窄下宽，细分则仍有长短之分，它是富有浓厚地方特色的大型农业生产工具；石铲有长身梯形或长方形，器身单薄，穿孔，首端多齐平，也有斜首，有弧刃和平刃，以弧刃为多；
石锛在随葬的生产工具中数量最多，品种齐全，有长身锛、梯形锛、有段锛、有肩锛四种，而梯形锛又可分为长身和短身两种；有段锛也有长短之分，均为平面刃，其中长身锛数量最多，而且较大而厚重，器身背面隆起弧度较大；
作为木器加工的石凿，有长身方体和长身有段两种，制作非常精致，刃部有单面平刃直口和单面巻刃凹口之分；石钺多大型薄体，长身亚腰，穿孔，有的竖穿双孔，一般有双肩、斜刃或弧刃；石镞数量最多，型式最复杂，磨制精细。
与石峡文化先进的农业生产工具相比，石峡文化的各类陶器更为丰富多彩，出土的1100多件陶器，以三足器、圈足器和圜底器占石峡文化出土陶器的主导地位，陶器的器型有鼎、釜、甑、三足盘、豆、壶、杯、盂、角单形器、罐、瓮、器盖等。