不加水不放油！那整只鸡最简单的做法是怎样的？

Question

如题所述

Answer 1

把酱油，蚝油，葱，姜，料酒均匀的抹好只鸡，（如果怕不咸的话可以放少许盐），淹至20分钟，中间可以把鸡再拌一拌，这样更 入味，如有陈皮可以放点，会更香，不用放油整只鸡怎么做比较好吃，首先要自己喜欢什么样的口味，然后就怎么做吧。整只鸡也可以清沌呀，这种做法超级简单，煮好后味道也不错的，汤鲜味美。其实焗鸡是以上四种里，做法最简单，材料最单一，对厨具和操作者要求最低的。所必须的，只有全鸡，盐和电饭煲。现将方子Po上来。

还是觉得电饭锅做的更好吃，特别的香嫩，那个味道烤箱是做不出来的。做法也是非常的简单，只要食材对了，做出来的整鸡绝对的能镇得住场面，不信你试试，保证你一次就爱上它！整只鸡简单做法，第一就是煲鸡汤，把鸡丢入汤锅，加入水还有放入当归党参枸杞玉竹红枣等药材，加盐，慢火炖上个5-6个小时，鲜美的鸡汤就好了看自己条件来选:在一般家庭想吃烧鸡，估计条件不够，那就用盐焗，白斩鸡等等，用电饭煲就可以，有条件可以做叫花鸡，烧鸡，烤鸡等等这个的有相应的自然条件或者厨具。

以前炖过鸡汤，烧鸡，干煸后来觉得麻烦，就在家琢磨了懒人版的电饭煲烤鸡。没想到电饭煲烤鸡的肉质又嫩又鲜，营养也不会流失，步骤也非常简单。整个过程中不需要加水加油，不用开明火，一个电饭煲就可以搞定。一只三黄鸡，一包盐焗粉，虫草花，茶树菇，鲜鸡汁，姜，蒜，大葱，良姜，香叶，花椒，党参，当归，西洋参片，枸杞，红枣，干桂圆，盐，鸡精，胡椒粉，少许十三香，白酒或者料酒。

Answer 2

如果不加水不加油，整只鸡做熟的办法，其实就是做三杯鸡，具体的方法就是放入三杯可乐，在高压锅当中加热，即可食用。

Answer 3

烤鸡。烤鸡不需要加水放油，肌肉本身就带我们很多的脂肪，加上火的烧烤，里面的肉就会出来。

Answer 4

把生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、胡椒粉、生姜混合凃在鸡身上，在弄一把葱塞入鸡肚子里，再倒入剩余的调料，盖上保鲜膜，腌制3个小时以上， 放入电饭锅里焖，等待45分钟，鸡肉就焖熟了，就可以吃了。