做豆沙馅用高压锅煮豆与水的比例为1:1
用料 :红豆 200克 水 适量 白糖 20克 红糖 少许
压力锅版豆沙馅的做法
豆子清洗干净放入压力锅中,加水!注意,水和豆子的比例差不多是一比一,这样在后来炒豆沙的步骤可以节省一些时间,按豆类选项,我一般习惯设置一小时
这是煮好的豆子,趁热加入白糖和少许红糖,这个糖量不是一定的,根据个人爱好,喜欢吃甜的可以多加一些,这个量不算太甜,均匀搅拌,可以随加随尝!
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有的还要加入料理机中打碎,我是直接用勺子压的,趁热倒入炒锅中翻搅,具体时间个人酌情把握,这是炒好的样子
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