叶黄素是一种天然色素,其广泛存在于蔬菜水果及花卉等植物中。叶黄素可以保护视网膜,减少蓝光对眼部的伤害,常常被添加到眼部的保健品中,比如蓝莓叶黄素片等。那么蓝莓含有叶黄素吗?
1、蓝莓含有叶黄素吗
蓝莓含有叶黄素,每100克新鲜蓝莓中大约含有80微克的叶黄素。除了叶黄素之外,蓝莓中含有丰富的花青素,这两种物质对于眼睛都是有好处的。此外,蓝莓中还含有糖分、维生素C、维生素B、维生素E、胡萝卜素,以及少量的蛋白质、脂肪及微量元素等。
2、蓝莓叶黄素有哪些成分
蓝莓叶黄素是一类保健品,其配方有很多,基本成分为蓝莓提取物和叶黄素(或叶黄素酯),然后还会添加胡萝卜素、DHA、维生素C、枸杞粉、果蔬粉等成分,不同产品的具体成分有所差异。
3、蓝莓叶黄素的作用和功效
蓝莓叶黄素的主要作用是保护眼部的视网膜,抵御光线和自由基对眼部的伤害,有助于预防黄斑变性,还可以改善眼底血液循环,有助于缓解眼睛疲劳。蓝莓所含的叶黄素和花青素等物质具有较好的抗氧化作用,可以延缓眼部组织的老化,有助于预防白内障。
蓝莓含有叶黄素吗,蓝莓确实含有叶黄素,也含有花青素,故而对眼睛有一定的好处。用眼较多的人日常可以经常吃点蓝莓、胡萝卜、桑葚、黑枸杞等食物,有助于保护眼睛。