【答案】：(一)遗传控制 ①诱变育种 a. 使诱导型变为组成型：选育组成型突变株 b. 使阻遏型变为去阻遏型 c. 解除反馈阻遏：选育营养缺陷型突变株、选育结构类似物抗性突变株 d. 解除分解代谢物阻遏：选育抗分解代谢阻遏突变株 ②基因工程育种： 改变细胞调节基因， 使菌种由诱导型变为组成型; 增加结构基因的拷贝数， 增加细胞专一性酶的生产。 (二)条件控制 ① 添加诱导物酶的作用底物、作用底物的前体、反应产物、酶的底物类似物或底物修 饰物 ② 降低阻遏物浓度: 产物阻遏：除去终产物;添加阻止产物形成的抑制剂 分解代谢物阻遏：避免使用葡萄糖、避免培养基过于丰富、添加一定量的 cAMP ③ 添加表面活性剂: 离子型( Tween-80),对细胞有毒害作用; 非离子型( TritonX-100),增加细胞通透性. ④ 添加产酶促进剂：酶促进剂对不同细胞、不同酶的效果各不相同，需通过试验选用 适当的产酶促进剂并确定最适浓度,其作用机制并未阐明清楚。如添加植酸钙镁可使桔青霉 素生产磷酸二酯酶的量提高 10-20 倍。
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