在商业活动中，委托加工和受托加工的账务处理是企业运营中不可或缺的一环。下面我们将深入解析这两个概念，并详尽探讨它们的会计处理策略。
根据会计准则，委托加工是指委托方提供原材料和主要成分，受托方根据委托要求制造商品并收取加工费和部分辅助材料费用的业务过程。这个过程中，双方的财务交互紧密。
借记委托加工物资
贷记原材料
借记委托加工物资
借记应交税费—应交增值税(进项税)
借记或贷记应交税费—应交消费税（视加工后产品用途，若用于销售，则计入成本）
贷记应付账款
借记库存商品
贷记委托加工物资（包含原材料和加工费）
无需常规会计处理，但在备查簿中详细记录接收、投入加工过程。
借记生产成本
贷记制造费用等
借记库存商品—受托加工产品
贷记生产成本
借记应收账款
贷记主营业务收入或其他业务收入
借记或贷记应交税金—应交增值税(销项税额)
借记或贷记应交税金—应交消费税（如涉及消费税，需代扣代缴）
借记营业成本或其他业务成本
贷记库存商品—受托加工产品
委托方将原材料和加工费用合并计入“委托加工物资”，加工完成后转为库存商品（或半成品）。受托方则对受托加工的物资进行账外登记，实际发生的辅助材料和人工费用计入存货成本，完工后确认收入并结转相应成本。