红参炖鸡汤 ，鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，另外红参、林下参等各种参味道稍苦，通过鲜美的鸡汤调味能大大减少苦味，释放更多参营养。 红参汤养肾健体。
红参炖瘦肉 ：很有名的吉菜，瘦肉选用的是猪里脊，中医认为猪瘦肉性味平和，与红参不燥的特点如出一辙，一起搭配不但口感好，而且养而不燥。
蒸红参 ：其实红参本来就会蒸熟的，但小红参干得很硬没法吃，这时候可以上锅蒸。蒸40分钟左右，软乎乎的，直接拿出来吃。10克/天。
红参泡酒 ：红参泡酒 建议用高度粮食酒 （50 以上的），但功效上我觉得没有鲜参好。
红参泡水 ：红参片做红参茶，5克/天，发泡后的红参片会变大变白，吃了就好# 养生 #
红参打粉 ：用打粉机将红参打成粉状，3-5克/日，用温水冲服即可。另外也可以在煲粥的时候，直接放两勺，建议在早餐时吃。# 养生 之道#
红参的功效与作用 ：经过蒸制的红参的燥性不会再像园参那么大，性质更加温和，红 参对气血不足有很好的改善功效，此外能缓解身体疲劳 ，韩剧里面我们常看明星吃韩国红参液，其实就是为了增强体力。 红参还有增强记忆的作用 ，尤其是上班族，多处于亚 健康 状态，脑力跟不上的时候吃点红参，会有意想不到的收获。
1. 凡是人参类都是升压的，红参也不例外。所以高血压的朋友禁用
2. 津液不足，口舌干燥，不建议吃红参。尽管红参耐旱性小，但也不合适。
3. 月经期和孕期的女性不适合。#女性 健康 # #女性 养生 #
4. 吃红参建议在上午或白天，因为红参会旺盛精力，晚上吃容易影响睡眠。
5. 红参不易与萝卜、辛辣具有刺激性味的食物一起吃用，容易互相抵消功效。
这里我还要特别提一点就是红参对女性特别友好，尤其是秋冬天很多女性容易手脚冰凉，阴寒体质、浑身没劲，这时候按上面方法吃红参，会改善很多。#孕期保健#
希望看完我的分享能帮到您。