很多人因为疫情原因被风控不能外出,就躺家里,刷剧,刷抖音等等,但是有一位网友却与大家不一样,他认为这样的生活太无聊,于是对小区的绿化带下手了。近日,一位网友发布了一篇文章,讲述了他在风控的这段时间里所发生的一切,这篇文章也让大家意想不到,让所有人惊讶。
这位网友称该社区已关闭两个多月,在社区里绕圈散步时,无聊之下就研究野生杂草。他每天散步的时候,都会拍照,然后在与网上的照片做比对,最后收集信息。
他在小区里居然有86种草药,他甚至还和大家分享了一张食用野菜的美食图,说野苦苣菜真的很好吃,带有一种草本特有的浓郁苦香的味道,一年四季都能找到可食用的嫩叶,也是最常见的一种可食用草药。
那么绿化带的草药能安全食用吗,相信大家也非常的好奇这一点。
这边要和大家说一下,千万不要盲目跟风,如果认不清这些植物就吃,很有可能会中毒,后果不堪设想。
嫩嫩的豌豆苗焯水后伴食、清炒或者煲汤味道都不错,而且巨补钙,还是喂猪的好材料。需要注意的是,荒野豌豆开花后,自身的氰基丙氨酸等有毒物质含量会增加,结实后毒性会更强,所以茎叶绝对不能再吃,不过豆荚里的豆子还可以食用。
泥胡菜:春天泥湖菜的茎叶脆嫩,汁液丰富,以焯水后加佐料伴食,或者做成春饼、青团。和其他菊科植物的味道一样,味苦性凉。但也正因为如此,泥胡菜也有去火、清热解毒、消肿散瘀的功效,但体寒体弱的人服用时要特别注意,千万不要过量。