白兰地与什么搭配最合适?

如题所述

白兰地经典的搭配美食包括:香烤多宝鱼配土豆及松露、大龙虾和三文鱼等。吃刺身海鲜时,适当加冰块调淡白兰地,可以突出鲜味;而品尝味道较浓的鸡汁类菜式时,少加冰块,适当提高浓度;吃烤鸭、腊味等香浓美食时,纯饮使用,味道最佳。其他诸如鹅肝酱、牛排、羔羊肉等都是它的理想伴侣。
常说“红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉”,那么白兰地配什么呢?答案是百搭使用。如果什么都不搭配,它还有一种喝法:纯饮。可以这么说:对于白兰地,你很难拿出一款不能下酒的菜,况且,你也可以没有下酒菜
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答