使用味精兑水喷施蔬菜，都有哪些注意事项？

Question

如题所述

Answer 1

如果只是用于一般的预防或从叶片给作物补充一定量的营养，我们可以选定广普类叶面肥。但如果作物已经出现某种营养缺素，这时我们就要选择某种高含量的叶面肥或者单质叶面肥进行喷施。肥是一种很重要的施肥方式，我们在农业生产中经常会用到，相对于根施肥料。

叶面肥有吸收快、效果好等优点，但是没有根施吸收的多和持久，所以我们一般是根施和叶面喷施相结合的方式来施肥。在底肥充足的情况下，辅助叶面喷肥能取得良好的效果。可大幅提高农作物的产量和品质。叶面肥有使用方便，用量少，吸收率高。能提高作物抗旱，抗寒，抗病虫害。

抗逆抗倒伏的能力。在使用当中叶面肥。蔬菜种植过程中，叶面肥使用较多，叶面肥的作用种植户也明白，但很多农友并没有分清楚根部施肥和叶面施肥关系，叶面肥并不能作为主要施肥方式，叶面肥只是补充施肥方法，毕竟叶面吸收还是有限的。作为一种高效、安全、速效的根外施肥技术，现在越来越多地应用到农业种植、盆景花卉栽培上。叶面肥可以根据植物所需，而有针对性地进行补充。

例如常见的有氮磷钾，还有一些微量元素：硼、锌、作用，然而除了根部施肥为作物提供充足的养分，叶面喷肥也是非常不错的方法，尤其蔬菜和果树类作物，叶面喷肥不仅对产量增加有帮助，对品质也有很大的提高，那么叶面肥使用有哪些技巧呢？一般在氮磷钾肥充足的情况下使用叶面肥。而在使用叶面肥之后，我们也不能减少使用其他肥料的量，因为叶面肥是在其他肥料充足的基础上发挥作用，起到一个“锦上添花”的作用。

Answer 2

味精在常温下不易溶解，在 70 C～ 90 C时溶解最好，鲜味最足，超过100C时味精就被水蒸气挥发，超过130C时，即变质为焦谷氨酸钠，不但没有鲜味，还会产生毒性。对炖、烧、煮、熬、蒸的菜，不宜过早放味精，要在将出锅时放入。 对酸性菜肴，如：糖醋、醋熘、醋椒菜类等，不宜使用味精。因为味精在酸性物质中不易溶解，酸性越大溶解度越低，鲜味的效果越差。 拌凉菜使用晶体味精时，应先用少量热水化开，然后再浇到凉菜上，效果较好（因味精在45℃时才能发挥作用）。如果用晶体直接拌凉菜，不易拌均匀，影响味精的提鲜作用。 作菜使用味精，应在起锅时加入。因为在高温下，味精会分解为焦谷氨酸钠，即脱水谷氨酸钠，不但没有鲜味，而且还会产生轻微的毒素，危害人体。

Answer 3

第1点一定要注意它这个水的量一定要掌握好，这样才可以，第2点就是喷洒的时候应该掌握技巧，这样才能达到效果，第3点就是应该注意整个的培养过程，应该掌握最基本的这个温度才可以。

Answer 4

要想达到好的效果，喷雾的时间，可以选择天晴的日子，早上10:00到中午15:00这段时间，喷雾以后，效果会比较好。