铁观音茶是属于红茶类还是绿茶类？

Question

如题所述

Answer 1

铁观音不是红茶也不是绿茶。铁观音茶是介于绿茶和红茶之间的青茶，属于半发酵茶类，是中国特有的茶类。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经过一系列工艺过程精制而成的茶。而绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵制成的茶叶。本回答被网友采纳

Answer 2

铁观音应该是属于绿茶类，因为铁观音本身就是绿色植物，再加上铁观音泡出来的茶水也是绿色的！

Answer 3

红茶是经过发酵以后制作成的，铁观音茶是直接摘下来，经过烘干以后制成的，所以它属于绿茶类的

Answer 4

铁观音既不属于红茶也不属于绿茶，属于半发酵茶，是乌龙茶的一种。

Answer 5

是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音不是红茶也不是绿茶，铁观音，属于乌龙茶类，也称为青茶、半发酵茶，是乌龙茶中的代表茶类。是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音不是红茶也不是绿茶，铁观音，属于乌龙茶类，也称为青茶、半发酵茶，是乌龙茶中的代表茶类。