开心果为什么叫开心果?

如题所述

喜欢吃开心果的人,或许会想过这样一个问题,就是开心果为什么叫做开心果。小编也喜欢吃开心果,也曾思考过这个问题,今天小编找到了答案,快来一起看看吧。
1、为什么叫开心果
开心果是一种很古老的树的果实,这棵树的名字叫做阿月浑子,因此开心果也叫阿月浑子。阿月浑子的产出率比较低,它生长十分缓慢,从种下这棵树的那天开始计算,最起码需要7年的光阴才能结果,而且它不是每年都能长出果实,有大小年,换句话说每年的收成是未知数。开心果在成熟的过程中会裂开一条缝,就像是张嘴笑,况且开心果的资源比较匮乏,得来不易,试想一下,一个很喜欢吃开心果的人,突然见到它,怎么会不开心呢?
2、如何鉴别开心果
有些不良商家,为了让开心果看起来更漂亮,能卖出一个好价钱,就会用漂白剂将开心果漂白,那么怎么辨别这类开心果呢?小编只能告诉大家的是,开心果外壳是奶黄色的,或许有斑点但这是正常的,有一条自然裂开的缝,可以看到饱满绿色的果肉,咬开之后是黄色的,果肉表皮有一层棕色紫衣包裹着,这就是最纯真的开心果,请大家要记住哦。
3、生开心果能吃吗
我们现在见到的开心果是经过烘干水分后的干果类零食,其实生开心果也是可以吃的,果肉颜色淡绿色的比黄色的吃起来更加新鲜,脆嫩,营养价值也更高。
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