谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，除了观赏价值之外，其食用价值和药用价值也很多。那么蒲公英的作用和功效有哪些呢？
1、抗菌、预防病毒、增强免疫力
蒲公英对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等病菌和某些真菌具有抑制或杀灭作用。服用蒲公英可有效预防流行病毒、风热感冒等病菌侵害，提高人体抗病能力，增强免疫力。
2、清热解毒
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
3、消痈散结蒲公英对治疗乳痈具有很好的疗效，产妇服用后能够起到通乳的作用，内服或外用皆可。如果身体出现高热不退或是水肿有疮毒的情况，也可以喝蒲公英水缓解症状。而且蒲公英有利尿的作用，可以排出体内多余盐分，消除身体浮肿之症。
4、防治肿瘤
现代研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好地提高身体的免疫力。
5、利尿
现代研究表明蒲公英有利尿作用，能够加快身体水分的代谢速度，从而有助于缓解水肿的情况。正因为如此，蒲公英又有“尿床草”的美誉。
6、祛湿热
蒲公英有泻火、祛湿气等功效，常用于治疗因湿热引起的舌苔发黄、恶心或者是面部出油长痘痘等问题。另外，它还可以用于治疗肝热引起的发红和肿痛等症状，对伤口因感染出现化脓等问题也有很好的疗效。
7、保护肝脏
蒲公英也是保护肝脏的“小能手”。研究表明，蒲公英有助于排出肝脏里的毒素，预防和缓解酒精带给肝脏的损伤。
以上内容由天然食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
蒲公英是一种生命力很强的植物，独特的种子传播方法，也让蒲公英到处可以见。不过在以前，我们的生活没有这么的丰富，那个时候蒲公英就是我们填饱肚子的野菜。不管是直接炒着吃，炖着吃，蘸着吃，做馅吃，都是一种很可口的美食。
在现在除非是怀恋那份情怀，或者是因为蒲公英的自身对人体的价值，其实依然有很多的人在食用蒲公英。相比来说蒲公英的价值真的算是非常的高，不仅是普通的食用，药用的价值一样是很高的哦。
1、蒲公英的养生功效
1.蒲公英有一个很有用的价值就是消炎，清热去火，杀菌。我们经常使用的一种叫做《蒲地蓝》的药物最多的成分就是蒲公英哦。所以蒲公英的消炎效果是非常的好的。
2.蒲公英含有很多的绿原酸和咖啡酸，这两类物质能够催化血管的通透性，并降低炎症等一些不良的反应。
3.经常食用蒲公英，对我们的胃也是有很大的好处的哦。食用蒲公英后可以缓解我们的胃胀胃痛呕吐等等症状，还有一定的助消化的功效。
4.蒲公英在养生界还有着保肝护胆利肝益胆的美誉，它含有一种叫做蒲公英甾醇的物质，可以很好的帮我们人身体分泌的胆汁的胆固醇置换掉，很有效的减少我们胆汁的分泌。是一种很天然的肝胆良药。
5.将蒲公英一整支放入水中煮沸，一半外洗一半食用，可以很有效的取出我们的痘痘和痔疮哦。
6.将蒲公英煮水之后，用来泡脚，还可以很有效的治疗我们的脚气，皮肤痒溃烂等一些不好的症状。
所以其实不管什么时候蒲公英都是一种价值很高的植物，只是现在关注点不一样。当我们不再需要用蒲公英来充饥的时候，他的药用价值和营养价值同样使得它倍受欢迎。这就是蒲公英。
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