安全技术交底中包括的内容如下：
1、工作场所安全规定和政策：交底应包括公司或组织的工作场所安全规定和政策，包括防火、防爆、防腐蚀等方面的要求。
2、紧急情况和逃生程序：交底应介绍在紧急情况下的逃生程序，包括火灾、地震、化学泄漏等，员工应知道如何报警、撤离和寻找安全避难点。
3、安全设备和防护用具：交底应涵盖工作场所中使用的各种安全设备和防护用具，包括头盔、安全鞋、护目镜、呼吸器等，并说明正确的使用方法和注意事项。
4、危险源辨识和控制：交底应详细介绍工作场所中的危险源，如化学品、机器设备、尖锐物品等，并说明危险源的辨识和控制措施，以避免事故和伤害的发生。
5、工作操作规程：交底应包括安全操作规程，涵盖各种工作任务和操作步骤，以确保员工安全地完成工作，避免意外和伤害。
安全技术的基本依据
1、法律法规：安全技术的实施必须遵守国家、地区或行业的法律法规，包括劳动法、安全生产法、环保法等相关法律法规。这些法规规定了安全方面的要求和标准，必须严格依法执行。
2、标准和规范：安全技术的实施还需要参考相关的标准和规范，如安全生产标准、职业安全健康管理体系标准、建筑安全规范等。这些标准和规范提供了实施安全措施和操作的指导，确保安全工作符合行业的最佳实践。
3、科学研究和技术进步：安全技术的发展依赖于科学研究和技术进步。通过科学研究和技术创新，可以不断提高安全技术的有效性和可靠性，衍生出新的安全措施和管理方法。
4、经验和教训总结：从过往的事故、事件和教训中总结经验，加以分析和研究，形成安全的最佳实践。这些经验和教训可以指导安全工作中的风险评估、防范措施和应急响应，避免重复的错误和事故发生。
5、行业自律和行业标准：各行各业都有自己的特定安全要求和规范。行业组织和协会制定的行业标准和自律规定，提供了行业特定的安全措施和指导，帮助企业和从业人员确保安全。