鸡肉炒蘑菇的家常做法大全怎么做好

如题所述

鸡肉炒蘑菇的做法
1.蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水

2.鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分

3.倒少许油炒白鸡肉

4.加半勺豆瓣酱炒出红油

5.加入葱姜尖椒炒香

6.加入蘑菇炒匀

7.加半勺花椒面、盐炒匀,烹入少许醋

8.翻炒一分钟即可
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