是：匴字，读音为：suǎn
注音：ㄙㄨㄢˇ
部首笔划：2
总笔划：16
汉字结构：右开口
部首：匚
笔顺：横撇横捺撇横捺竖折横横横横撇竖折
五笔86：ATHA
五笔98：ATHA
四角号码：71714
仓颉：SHBT
GBK编码：8557
释义：
1.古代行冠礼时装帽子的竹器。
2.一种厨房内用来漉米或盛东西盘样的竹器，竹器边缘。
扩展资料
形近字：算 、萛
一、算读音：suàn
1.计算数目：珠～，笔～，心～，预～，能写会～，～了一笔账。
2.计算进去：明天赛球～我一个。
3.谋划；计划：失～，打～，盘～，暗～。
4.推测：我～他今天该动身了。
5.认做；当做：他可以～一个好学生，你们挑剩下的都～我的。
6.算数；承认有效力：他说的不～，还得你说。
7.作罢；不再计较（后面跟“了”）：～了，别说了，他不愿意就～了吧。
8.表示比较起来最突出：我们班里，就～他年纪最小了。
9.姓。
二、萛读音：jiū
草相绕生。
这个字是“匴”，读作 suǎn， 是指古代行冠礼时装帽子的竹器，也指一种厨房内用来漉米或盛东西盘样的竹器。
延伸：美食牛肉油匴
一、牛肉油匴，与肉夹馍类似，但是却是完全不同的风格和口味。有原味的，红烧馅，孜然的…最好还是原味的，原汁原味。
二、下面是关于牛肉油匴的做法：
1.选上好的精牛肉除去筋皮网膜，开成一寸多厚的肉块，平摊在一块斜斜的木板上钉好，再用极锋利的薄口快刀，将牛肉横向开切成极薄极薄的片子牵开。
2.这开切极为考手艺，要求牵开时厚薄均匀，能隐隐照的过光亮，但又不允许有一点点破漏。
3.然后再将这些牛肉薄片抹上适量的盐巴和酱油，挂在通风的地方晾干，再一张一张平摊在可以透气的大眼篾笆上，篾笆用特作的梁子托住，下面用牛屎粑烧的微火慢慢薰炕，达到酥而不绵，嚼起化渣为度。
4.喜欢吃辣味，切碎后拌上一点红油辣椒就可以了。
参考资料
百度汉语：http://hanyu.baidu.com/s?wd=+%E5%8C%B4&from=zici
百度知道：https://zhidao.baidu.com/question/1823249143265783708.html
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