紫苏叶是一种常见的中药材，服用之后对于胃部有着很好的保健作用，特别是对于恶心想吐还有风寒感冒都有不错的治疗效果。紫苏叶常见的服用方法就是用开水冲泡，这样不仅效果不错，同时操作方法也非常的简单。
1 材料：紫苏叶5克，生姜2片，红糖适量。 泡法： 1.用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。 2.将紫苏叶、生姜、红糖一起放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，闷泡约3分钟后，即可饮用。紫苏的芳香成分很容易挥发，所以不要泡太久，趁热饮用。
紫苏甜姜茶的功效 2 1.紫苏叶：口感辛辣有发汗的作用，可以疏散风寒、宣肺止咳和行气和胃。
2.生姜：可开宣肺气、止呕、止咳，特有的“姜辣素”能促进血液循环，温肺驱寒。 3.红糖：具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
扩展资料
紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。
参考资料
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-23
新鲜紫苏叶的吃法挺多的，有生拌着吃、有炸着吃、也可用来蒸鱼作辅料、滚汤吃、用来打火锅都是可以的。
鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收;紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能;火锅涮食：和海鲜、肉等一起放入火锅内，稍热即可食用不要时间过长，然后喝其汤，味道极美。本回答被网友采纳
鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收;紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能;火锅涮食：和海鲜、肉等一起放入火锅内，稍热即可食用不要时间过长，然后喝其汤，味道极美。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-10-18
1、凉拌紫苏叶
把新鲜紫苏叶放在淡盐水中浸泡半小时，取出后清洗干净，去掉水分，加入适量的麻油，放入味精和香醋以及生抽等调味料，装盘即可食用。
2、干炸紫苏叶
把新鲜的紫苏叶洗净，去掉水分，在碗中放适量的面粉，加入蛋清和食用盐以及味精，再放入适量清水调成糊状，等油温加热，放新鲜的紫苏叶，蘸取适量的面糊，直接放在油锅中炸到表面金黄，取出以后装盘，吃的时候蘸椒盐，味道特别好。
3、紫苏炖鸡
准备辣椒，香叶，盐，生姜，紫苏叶，红枣以及三黄鸡。把三黄鸡清洗干净，放到锅中，加入适量的水煮开，腥味去除，电饭锅里面加入适量的水，把三黄鸡放进去，再把紫苏叶放进去，生姜切成片状，把香叶，大料，辣椒这些材料也一起放进电饭锅里面，加一些红枣，煮40分钟就可以了。
4、紫苏叶煎蛋
准备一些盐，油，紫苏叶以及鸡蛋，把鸡蛋打到盆子里面搅拌均匀，紫苏切碎，把紫苏放到蛋液当中，加入适量的盐，紫苏叶和蛋液混合在一起，搅拌均匀备用，锅里面加入适量的油，可以多放一些，因为鸡蛋比较吸油，油烧到七八成热时，就可以把鸡蛋液放进去，煎到两面金黄就可以出锅了。本回答被网友采纳
把新鲜紫苏叶放在淡盐水中浸泡半小时，取出后清洗干净，去掉水分，加入适量的麻油，放入味精和香醋以及生抽等调味料，装盘即可食用。
2、干炸紫苏叶
把新鲜的紫苏叶洗净，去掉水分，在碗中放适量的面粉，加入蛋清和食用盐以及味精，再放入适量清水调成糊状，等油温加热，放新鲜的紫苏叶，蘸取适量的面糊，直接放在油锅中炸到表面金黄，取出以后装盘，吃的时候蘸椒盐，味道特别好。
3、紫苏炖鸡
准备辣椒，香叶，盐，生姜，紫苏叶，红枣以及三黄鸡。把三黄鸡清洗干净，放到锅中，加入适量的水煮开，腥味去除，电饭锅里面加入适量的水，把三黄鸡放进去，再把紫苏叶放进去，生姜切成片状，把香叶，大料，辣椒这些材料也一起放进电饭锅里面，加一些红枣，煮40分钟就可以了。
4、紫苏叶煎蛋
准备一些盐，油，紫苏叶以及鸡蛋，把鸡蛋打到盆子里面搅拌均匀，紫苏切碎，把紫苏放到蛋液当中，加入适量的盐，紫苏叶和蛋液混合在一起，搅拌均匀备用，锅里面加入适量的油，可以多放一些，因为鸡蛋比较吸油，油烧到七八成热时，就可以把鸡蛋液放进去，煎到两面金黄就可以出锅了。本回答被网友采纳
第3个回答 2018-08-27
新鲜紫苏叶怎么吃
新鲜紫苏可以做成凉拌菜供人们食用，在制作的时候，应该先把新鲜紫苏叶用生盐水漂洗干净，取出以后放在盆中，加入少量食用盐，再放入适量的生抽和香油，最后放鸡精提味就能食用。
新鲜紫苏可以做成凉拌菜供人们食用，在制作的时候，应该先把新鲜紫苏叶用生盐水漂洗干净，取出以后放在盆中，加入少量食用盐，再放入适量的生抽和香油，最后放鸡精提味就能食用。
第4个回答 2016-12-24
在韩国直接是包着肉吃的
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