咖啡豆打成粉后怎么处理

Question

我妈把咖啡豆打成细粉了，就这样煮着喝。也不知道为什么，喝不惯，有渣子不要紧，味道怪怪的。
有没有一些简易煮咖啡的机器，便宜的，能用它煮一下或蒸馏一下什么的，或者有别的好点的处理方法，呢？？？

Answer 1

咖啡豆打成粉后，使用时用滤杯滤纸过滤，具体步骤如下：

准备材料：咖啡豆25克、水300克

一、秤称出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨

二、研磨至比砂糖略粗即可

三、将滤纸折叠边缘，放入虑杯

四、水烧至90到95度，用热水湿润滤纸，去除滤纸上的味道，过滤后的水用来温一下杯子，之后倒出

五、把磨好的咖啡粉放入滤纸中，围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水，烘焖蒸15秒

六、焖蒸中所有咖啡粉吸水后，就可以开始二次注水了，顺着一个方向画同心圆

七、咖啡豆的香气会随着水流慢慢散发出来，将滴漏下来的水倒入咖啡杯中

八、最后加入适量的糖和奶即可食用。

Answer 2

你好。
锅子煮，很难掌握煮的火候。建议用热水浸泡的方法。
方法如下：
烧开水以后放入杯子里。按照杯子大小加入咖啡粉。（一杯一般是一量勺）。先浸泡大约30秒后搅动3分钟。然后找张干净的布或者滤纸进行过滤到另外一个杯子里。然后就可以享受咖啡了。（如果不喜欢黑咖啡可以加入鲜奶和糖等）

便宜的咖啡壶在淘宝上都有卖的。质量也不错。推荐用壶煮的话。还是买个虹吸式咖啡壶比较好。操作简单。而且很有意思。

在提醒一下，咖啡粉的残渣最好是不要食用的，对胃不好。本回答被提问者采纳

Answer 3

咖啡有很多品种，咖啡豆也有品质好坏，当然，咖啡不苦的话就不叫咖啡了，不知你说的是何种味道。
详情请进：http://baike.baidu.com/view/8402.htm?fr=ala0_1_1#8

Answer 4

不要一次性全部打成粉，一旦从豆变成粉，咖啡的香味就至少损失一半。

最简单的煮法，就是用95度左右的水，浸泡2分钟，用滤网过滤即可。当然条件好的，可以买咖啡滤杯，咖啡壶等等。

Answer 5

有的
我给你建议用摩卡壶（可以用电磁炉的）
最简单的就是滤杯！
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