银耳可以搭配什么做菜?

如题所述

香蕉百合银耳汤

原料:香蕉2根,鲜百合120克,银耳15克,冰糖。

做法:银耳浸水泡软,去蒂、撕成小朵;百合洗净、去蒂;香蕉切成薄片。银耳放入碗中,倒入4杯清水,放入蒸笼内蒸半个小时,备用。百合、香蕉片和蒸好的银耳放入炖盅中,加入冰糖,放入蒸笼中蒸半个小时即可。

红枣银耳粥

原料:粳米,银耳,枣,莲子,枸杞子,白砂糖。

做法:干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;红枣洗净,泡软去核;莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。锅中加入冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖,稍煮即可。

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第1个回答  2021-03-26

银耳和面食一起搭配,真的好好呀,完全是一碗汤面啦,搭配一个清炒的蔬菜,早餐完全搞定啦!好了,今天是第②款推荐给大家,小宝宝吃也是完全ok的啦![视频早餐day29]

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