碧螺春和毛尖哪个好喝

Question

如题所述

Answer 1

碧螺春与毛尖茶哪个更好喝取决于个人喜好。

在口感方面，碧螺春与毛尖茶有着比较明显的不同，毛尖茶在冲泡出来后，香气清新，味道鲜爽，回甘，而碧螺春茶带有馥郁的自然芳香，并且会有花果的香气，滋味鲜醇，但具体哪个更好，还的根据个人喜好来看。

正宗的洞庭碧螺春有着枇杷、杨梅、佛手、板栗、柑橘等丰富的花果香味，而毛尖茶主要是板栗香。从普遍价格上来对比，洞庭碧螺春的人气更高，所以价格方面大多比毛尖茶更贵一些。碧螺春与毛尖茶都有鲜爽、甘甜、醇厚的品质特征，毛尖茶的第一泡有点苦，而后才会慢慢回甜，而碧螺春茶从第一泡开始便是爽口的，甘甜顺口的滋味能一直体验到最后。

两者的区别

碧螺春与毛尖在外形上也有明显区别，碧螺春外形是卷曲的螺状，而毛尖的外形则是条索状，两者放在一起，人们一眼就能看出哪个是毛尖哪个是碧螺春。

碧螺春平时冲泡以后在杯子中白云翻滚，清香袭入，茶叶慢慢伸展，样子特别好看，而毛尖的外莆则比较细直圆润光滑，茶叶的全身都有白毫，冲泡以后茶叶会慢慢沉入杯子底部，茶叶的叶片均匀表面鲜绿而光滑，冲泡出的来茶汤与碧螺春的黄绿也不一样，是淡雅的翠绿色。