如题所述
三螺旋即是由3条氨基酸链缠绕而成的空间结构,这种结构比较稳定,能够增加弹性,赋予了胶原蛋白保湿、增加弹性、抗皱、祛斑等的功效。
三肽胶原蛋白是指由三个氨基酸为单位组成的肽链。胶原蛋白是由氨基酸组成的,2个氨基酸脱去水分子组合成的叫2肽;3个氨基酸脱去水分子组合成的叫3肽,;依次类推。2~10个氨基酸组合成的叫寡肽;10~50个氨基酸组合成的的叫多肽;50个以上就叫蛋白质了。
参考资料:润可儿100%纯鱼胶原蛋白粉--专家问答