铁锅炖菜吃完牙黑怎么去除

Question

铁锅炖菜吃完牙黑怎么去除

Answer 1

一、铁锅在用之前先烧一下，再用白醋洗一下，这样可以避免炖菜时发黑的情况。

二、做饭前，往锅里倒一点油，旺火烧锅，抓几片青菜叶在锅里刷，直到锅的每个角落都有油的痕迹，最后用干丝瓜络、醋清洗铁锅。

三、铁锅非常容易生锈,生锈后拿来炖菜，吃完牙、舌头都会变黑，因为铁锅的铁离子游离至菜中。建议每次用完后，都要洗干净,然后用干净的布子擦干或者放在火上烘干,这样就可以防止生锈。

四、如果铁锅已经生锈,可以用淘米水泡数小时,然后再用清水洗,铁锈就会被清除得干干净净。